Reconozco que disfruto muchísimo haciendo este tipo de tartas con frutas, de hecho casi siempre ando pensando en posibles combinaciones con frutas, hierbas aromáticas, especias... Ya no solo por lo buenas...
Puesto que la primavera ha decidido retardar su deseadísima estancia por todos nosotros, o al menos por mi parte, la simularemos en casa hasta que se quede con nosotros. Bueno...
Normalmente no suelo traer dulces a mitad de semana... siempre acostumbro compartirlos los viernes, pero de vez en cuando está bien romper la rutina y darse un capricho. Y lo digo...
Aún me quedan membrillos de los que me dieron mis padres... Si cuando os dije que me dieron una barbaridad, ¡no era broma! Aunque es cierto que ya voy dando...
Hoy traigo la tentación más provocadora que os podáis imaginar, una tarta de brownie con palomitas de caramelo. A esto faltaría añadirle que la superficie del brownie va recubierta por una ganache...
Mira que he visto veces la tarta Banoffee tanto en libros como blogs, el caso es que siempre he pensado que llegaría el día que la haría pero nunca me...
Hace un par de meses vi una tarta de un chef que me gusta mucho, Royale Brat, en sus redes sociales y me fascinó. Era una tarta salada de pepino y...
Hace un par de semanas mis padres nos surtieron de un montón de membrillos, granadas, caquis... de su jardín. Todos los años nos dan bastante cantidad de frutas, pero lo...
Los que me seguís por IG o Facebook, pudisteis ver hace unas semanas un pequeño avance de esta tarta. Fue la que le hice a mi medio limón por su...
Mi pareja adora el caramelo y todo lo que tenga que ver con él, en todos sus formatos, campos y aspectos. Por eso cuando le dije que iba a preparar...
Esta tarta de violetas podría ser todo un homenaje a esos pequeños caramelos que, seguro, habéis comido a toneladas en vuestra infancia. Al menos en mi caso, fue así :) Recuerdo...
Este fin de semana lo empezamos con una receta que me encanta, Tarte Bourdaloue y un reto, que me lanzó mi querida y apreciada Miriam de El invitado de invierno,...