BAKE-STREET

La receta que hoy os traigo la tenía en “mi lista de pendientes” desde hace unos 4 años… Es de esas recetas que da un poco de reparo hacerlas en casa, pero que una vez te animas con ella, te das cuenta que se puede llevar a cabo sin problemas. Hoy os contaré como hacer y disfrutar de la Sfogliatella Riccia. 

No sé la de tiempo, años diría yo, que quiero hacer el famoso y clásico Cannoli Siciliano. Es más, mi pareja que adora las películas de “El Padrino“, siempre que la ve, me dice – Oye, ¿por qué no haces cannolis? -. 

Que adoro probar elaboraciones de otras partes del mundo, no es ningún misterio para vosotros. Ya sabéis que me fascina buscar, descubrir y probar recetas de diferentes países. 

Sé que el tiempo no acompaña mucho como para tomar ensaladas… Pero si el tiempo está loco, ¡nosotros también! Además, ¿Quién puede resistirse a esta ensalada de bulgur aromatizado con sanguina, ciruela y yogur?

Llevo queriendo hacer esta tarta desde que comenzó la temporada de naranjas sanguinas… Y si me despisto, ¡tengo que dejarla para el año que viene! 

Que me ha dado a mi con la naranja sanguina… soy totalmente consciente, pero es que es tan bonita y está tan, tan rica, que hay que aprovechar al máximo mientras la podamos seguir disfrutando. 

Hacía mucho tiempo que me rondaba la idea de compartir con vosotros Cómo preparar un surtido de pastas de té caseras.

Me encanta viajar, si tuviera las posibilidades económicas, estaría todo el día fuera de casa con la maleta colgada del brazo. Pero como a día de hoy eso no puede ser, procuraremos viajar a través de los sabores, aromas y sentidos mimando mucho nuestro paladar. 

Preparaos bien porque hoy vengo con la intención de liaros un montón. Os traigo una receta espectacular, de esas que se te vuelven los ojos cuando las pruebas.