BAKE-STREET

¿Qué tal la Semana Santa? Espero que lo hayáis pasado muy bien y descansado mucho. Nosotros hemos hecho una pequeña desconexión, a pesar de seguir adelantando algunas cosas, que siempre es de agradecer.

Llegando esta época del año las cenas en casa suelen ser ligeras y refrescantes, a decir verdad nos alimentamos básicamente de gazpacho, cremas, ensaladas y platos similares.

Antes de que llegue la época de Navidad y os bombardee con receta dulces y maravillosas, quiero compartir con vosotros una receta que es digna de ponerle un pedestal.

Sé que siempre os digo lo mismo y, a la semana siguiente, vengo con otra tarta nueva, jajaja. Ahora en serio, os prometo que haré más cosas que no sean tartas.

Llevo una temporada haciendo diferentes tipos de panes de molde en casa, todas las semanas cae al menos uno y siempre procuro hacerlo diferente a los anteriores.

Si hay un dulce que ha formado parte de nuestra infancia, sin lugar a dudas, me atrevería a decir que son las palmeras de hojaldre con chocolate.