Laufabrauð – Pan de hoja islandés
No veía el momento de compartir esta receta con vosotros, pero debía esperarme a la llegada de la Navidad para poder hacerlo. Si hay algo que me gusta del invierno es, sin lugar a dudas, la Navidad. Adoro todo lo que rodea esta época del año, desde la gastronomía, tradición, costumbre o gesto más insignificante hasta el simple hecho de poder compartirla con mi familia. La receta que hoy os traigo es una elaboración de tradición familiar y que logra reunir a las familias para llevarla a cabo, Laufabrauð o Pan de hoja islandés.
Eva23 noviembre, 2018
