Tarta MimosaVídeo

Tarta Mimosa

Debo reconocer que llevo una larga temporada en la que solo os dejo tartas… Pero es algo que me fascina. Me gusta mucho elaborarlas, disfruto inmensamente llevando a cabo todo el proceso para luego ver el resultado final. Además de disfrutarla, por supuesto. Hoy os traigo una versión de la Tarta Mimosa. Digo versión porque me he tomado la libertad de cambiar algunos detalles, entre ellos la decoración superior de la tarta.
No es que no me guste la decoración clásica, tiene su magia.

Eva7 julio, 2024
Tarta Pêche MelbaVídeo

Tarta Pêche Melba

La receta que hoy os traigo tiene un aspecto muy veraniego y fresco, ideal para esta época del año. Esta tarta es una versión y adaptación, inspirado en el clásico postre de origen francés, Tarta Pêche Melba.

Eva30 junio, 2024

Albaricoques.

Torta Martha RochaVídeo

Torta Martha Rocha

Debo reconocer que lo que más me llamó la atención de la tarta que hoy os traigo fue la decoración con huevo hilado… ¿Puede ser algo más retro o vintage con ese elemento? ¡Imposible!

Eva9 junio, 2024

Cerezas.

Tarta de cerezas, el famoso Cherry PieTartas

Tarta de cerezas, el famoso Cherry Pie

No sé si os pasa como a mí, pero siempre he querido preparar los tradicionales pasteles americanos con la visualización idílica de las películas en la que los sacamos del horno, en nuestra cocina retro chic de colores pastel, jarrones con flores y electrodomésticos preciosos.

Eva26 mayo, 2024

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Torta Martha RochaVídeo

Torta Martha Rocha

Debo reconocer que lo que más me llamó la atención de la tarta que hoy os traigo fue la decoración con huevo hilado… ¿Puede ser algo más retro o vintage con ese elemento? ¡Imposible!

Eva9 junio, 2024