Vídeo

Llevo años queriendo preparar una Charlotte aux fraises o Charlota con mousse de fresas. Es una de esas elaboraciones, clásicas y tradicionales, que siempre ha captado mi atención, pero por...

Tengo que reconoceros que le he cogido "el gusto" a los panes al vapor... Desde que hice los melocotones de la longevidad, no he podido parar de probar distintas elaboraciones...

Creo que, sin lugar a dudas, una de la repostería más aromática y elegante de la que podemos disfrutar es todo lo que envuelve la gastronomía árabe. Ya os lo...

Hoy os traigo una elaboración que hacia mucho tiempo tenía ganas de preparar, una Cesta de Pascua hecha con masa. A decir verdad, no debe ser necesariamente una cesta para...

Creo que es buen momento para empezar a preparar recetas de Pascua, como este Kulich, pan de Pascua ruso. He de decir que el año pasado me quedé con las...

Estoy enamorada, de muchas cosas la verdad, pero en concreto y en este mismo momento de estos panecillos que me han fascinado. No solo por lo evidente, su maravilloso aspecto,...

Hoy os traigo una receta, algo laboriosa no os voy a mentir, pero de la que os aseguro disfrutaréis mucho. Se trata de un Pastel salado de patata al curry...

Esta receta de Banitsa, pastel búlgaro, se la vi a una persona que admiro mucho y hace tiempo le comenté que iba a hacerla. ¡Más vale tarde que nunca! Antes...

Me creéis si os digo que desde el primer segundo que vi esta tarta, me enamoré. Fue un flechazo muy intenso, me pareció absolutamente preciosa, original y creativa. Esta tarta,...

Últimamente estoy muy "asturiana"... Hoy os traigo una maravillosa receta de Carnaval, Casadielles, un dulce tradicional asturiano (que, os aseguro, vais a flipar si no las habéis probado), y hace...

Hay cosas que no podemos controlar o predecir, como las emociones o el amor. Ese sentimiento que escapa a cualquier capacidad de ser manipulado, organizado o gobernado. Posiblemente sea nuestra...

Algunas de las elaboraciones que comparto con vosotros llegan a mí gracias a vuestros mensajes, comentarios y correos. Es cierto que muchas de ellas las encuentro por azar o mientras...