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Llevaba mucho tiempo queriendo dejaros la receta de la Cassata Siciliana y, una vez más, ha sido una de esas recetas que he ido dejando pasar en el tiempo por...

Llevo unas semanas dándole vueltas a unas recetas de pâté en croûte que quiero hacer, pero aún no he terminado de dar con la elaboración que quiero llevar a cabo....

Llevaba tiempo con la idea de dejaros un post con un pequeño surtido de Navidad, dulces sencillos aunque no lo parezcan en apariencia, para poder dejar preparado con antelación de...

Creo que es buen momento para empezar con las recetas navideñas u orientadas a estas fechas. No voy a decir nada que no sepáis ya... ¡Adoro la Navidad! Es una...

Antes  de dar pistoletazo de salida a las recetas navideñas, quería compartir con vosotros este delicado dulce tradicional de la gastronomía magrebí. Makrout Sniwa o Makrout estilo Sniwa Baklavá. Este...

Este año ha sido uno de los que más me ha costado decidir qué hacer para el post de Halloween. Tenía varias ideas sobre la mesa y creo que justo...

Ya estamos en la recta final para disfrutar de unas de las fiestas que más me gustan del año, Halloween o la víspera de nuestra celebración el Día de todos...

Hay recetas tan sencillas que parece mentira que el resultado pueda ser tan excepcional. Entre este tipo de recetas, podemos encontrar los Zeppole di San Giuseppe. Piezas llevadas a cabo...

Llevo una temporada en la que estoy procurando dejaros recetas lo más sencillas posibles. De esas que requieren poco tiempo de preparación, pero que a su vez nos permiten quedar...

El mundo de las masas siempre me ha resultado extraordinario, de hecho tengo dos debilidades; las masas hojaldradas y las masas muy extensibles y elásticas. Esto no deja a un...

Adoro viajar a través de la gastronomía de cada lugar, seguramente ya os habréis dado cuenta de ello... Nada me hace más feliz que cogeros de la mano y llevaros...

La receta de hoy os va a fascinar por varios motivos, pero el principal es que es muy fácil de hacer y se hace en un visto y no visto....