BAKE-STREET

Sí, lo sé, vuelvo a venir un viernes con una tarta. Pero es que ¡no lo puedo remediar! No sé que me pasa últimamente que solo quiero preparar tartas. Aunque...

Sí, lo sé, llevo una temporada de hacer tartas que no es medio normal. De verdad que en casa preparo muchas más cosas, pero últimamente es lo que más me...

Últimamente he entrado en un círculo del que me cuesta y no quiero salir, no nos vamos a engañar. El tema es que no puedo parar de preparar tartas. No...

Sé que os gustan los postres sencillos y por esa razón hoy os traigo este Tronco de merengue con crema de avellanas. Al verlo seguro que pensáis - "Mmm, no...

La mejor manera de retomar las publicaciones en el blog, tras pasar las Navidades, es con una tarta. Sí, sé que estamos hasta arriba de comer dulces... Pero ¿quién puede...

Últimamente estoy preparando elaboraciones muy clásicas y tradicionales en el blog, pero es que ¡me encantan! Considero que son como el ballet clásico de la pastelería, son la base donde...

Me encantan las tartas saladas, siempre me han resultado muy versátiles y perfectas para servir como cena, entrante o incluso como aperitivo. Además es una elaboración que nos permite dejarla...

Hay dulces que me enamoran por su complejidad, otros por su aspecto exterior, formado o simplemente por su sencillez. El de hoy me cautivó nada más ver su interior. Un...

La receta de hoy es muy especial para mí por varios motivos, pero el principal de todos ellos es que me traslada a una maravillosa parte de mi infancia. Para...

Como podéis ver, estoy en modo tartas otra vez. Creo que en cuanto salen los primeros rayos de sol, se despierta una necesidad imperiosa en mi de preparar recetas elaboradas...

Si hay un sabor en la repostería que nos traslade a los dulces tradicionales, de los de toda la vida, son aquellos que están elaborados con yema. Tocino de cielo,...

Llevo unos días con un antojo de chocolate enorme. De hecho, desde hace un par de semanas, me rondaba la idea de hacer una tarta con una base de brownie...