BAKE-STREET

Llevo queriendo hacer esta tarta desde que comenzó la temporada de naranjas sanguinas... Y si me despisto, ¡tengo que dejarla para el año que viene! Hacía mucho tiempo que no...

Hoy vengo con una receta que, la verdad, no estaba programada. El caso es que el otro día os recordé por las redes el Bienenstich y una chica me dijo...

Muchos de vosotros me escribís diciéndome que os encantan las masas laminadas, pero que os da mucha pereza hacerlas. El proceso, reposo, levado... Pero hoy os voy a dejar como...

No os podéis hacer una idea de las ganas que tenía de que llegaran las fresas de nuevo... No solo porque me encanten, adore,  y encuentre fantásticas para elaborar cientos...

Sí, lo sé, vuelvo a venir un viernes con una tarta. Pero es que ¡no lo puedo remediar! No sé que me pasa últimamente que solo quiero preparar tartas. Aunque...

Sí, lo sé, llevo una temporada de hacer tartas que no es medio normal. De verdad que en casa preparo muchas más cosas, pero últimamente es lo que más me...

Últimamente he entrado en un círculo del que me cuesta y no quiero salir, no nos vamos a engañar. El tema es que no puedo parar de preparar tartas. No...

Sé que os gustan los postres sencillos y por esa razón hoy os traigo este Tronco de merengue con crema de avellanas. Al verlo seguro que pensáis - "Mmm, no...

La mejor manera de retomar las publicaciones en el blog, tras pasar las Navidades, es con una tarta. Sí, sé que estamos hasta arriba de comer dulces... Pero ¿quién puede...

Últimamente estoy preparando elaboraciones muy clásicas y tradicionales en el blog, pero es que ¡me encantan! Considero que son como el ballet clásico de la pastelería, son la base donde...

Me encantan las tartas saladas, siempre me han resultado muy versátiles y perfectas para servir como cena, entrante o incluso como aperitivo. Además es una elaboración que nos permite dejarla...

Hay dulces que me enamoran por su complejidad, otros por su aspecto exterior, formado o simplemente por su sencillez. El de hoy me cautivó nada más ver su interior. Un...