Pasteles

Sé que os dije que os traería una receta de Panettone para Navidad. Pero, no va a ser posible. La razón no es que no quiera publicarla, sino que el...

Llevo una temporada que me apetece mucho preparar recetas "viejunas", clásicas, tradicionales... Que, si nos paramos a pensar en ello, son las elaboraciones que más suelen gustar y a las...

Preparaos bien porque hoy vengo con la intención de liaros un montón. Os traigo una receta espectacular, de esas que se te vuelven los ojos cuando las pruebas... Hoy os...

Hace mucho tiempo que quiero compartir esta receta con vosotros. Pero que os voy a decir que no os haya dicho ya... Tantas recetas maravillosas por probar, que se me...

Todos los que hayáis estado en Alcalá de Henares alguna vez o seáis de allí, conoceréis la receta que hoy voy a compartir con vosotros. Pero, antes de nada, avisaros...

Sé que pensaréis que debo estar loca dejando una receta elaborada con horno y con estos calores que estamos teniendo... Igual es eso, que estas temperaturas tan altas me trastornan...

Bueno, bueno, el dulce que os traigo hoy es cosa de otro mundo. Clásico y tradicional, sí, pero maravilloso igualmente. Ya sabemos que siempre hay tiempo para disfrutar de las...

Muchos de vosotros me escribís diciéndome que os encantan las masas laminadas, pero que os da mucha pereza hacerlas. El proceso, reposo, levado... Pero hoy os voy a dejar como...

Sé que hace mucho tiempo que no os dejo receta de macarons en el blog, quitando los dos post (primero y segundo) en los que os cuento cómo hacer macarons...

La receta que hoy comparto con vosotros llegó a mí de manera inesperada. Hace unos pocos días, una chica que me sigue por Instagram me recomendó esta receta, Runebergin Torttu...

Últimamente estoy preparando elaboraciones muy clásicas y tradicionales en el blog, pero es que ¡me encantan! Considero que son como el ballet clásico de la pastelería, son la base donde...

No es la primera vez, ni la última, que os voy a traer recetas de galettes. Me encantan tanto en formato dulce como salado. Considero que son una opción muy...