Panes dulces

Mouna, brioche aromatizado

Mouna, brioche aromatizado

La receta que hoy comparto con vosotros suele consumirse en Semana Santa, pero ya sabéis que no soy muy partidaria de encasillar elaboraciones en fechas concretas. Me gusta la tradición...

Eva 25 mayo, 2018
Corona de Brioche

Corona de Brioche

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta Corona de brioche o Brioche Couronne. En realidad desde las Navidades pasadas que me trajeron uno de los libros que tenía en mi lista...

Eva 12 febrero, 2018
Baba au Rhum

Baba au Rhum

Qué ganas tenía de traer un dulce de los de toda la vida. De esos que disfrutas desde que lo ves en el escaparate, mientras recorre el trayecto en manos...

Eva 24 enero, 2018
Pan Corset {Vídeo receta}

Pan Corset {Vídeo receta}

Hay ocasiones en las que comienzo a elaborar una receta y desconozco completamente cómo va a terminar. Suele pasarme que, cuando estoy trabajando, me bombardean ideas que más tarde quiero...

Eva 12 enero, 2018
Marañuelas de Avilés

Marañuelas de Avilés

Hoy quiero compartir con vosotros una elaboración de uno de mis lugares preferidos en la península, Asturias. Esta receta la conocí gracias a una compañera de grupo de pan y...

Eva 18 diciembre, 2017