Panes dulces

Si me preguntáis, ¿Qué es lo mejor de las épocas frías o el invierno? Yo os diré, poner el árbol de Navidad (ya sabéis que adoro esta época del año)...

Hoy os traigo una receta que ha causado sensación en casa... No solo por su aspecto exterior, sino también por lo increíblemente deliciosos que están. Swiss Roll Brioche de otoño. Y...

Una de las bebidas más emblemáticas del verano, al menos en España, es la horchata de chufa muy fría. Es cierto que un buen granizado, sobre todo de limón, también...

Del verano me gustan muchas cosas, pero solo hay una que ya no llevo nada bien... El calor. Debo estar haciéndome mayor porque yo solía tolerar muy bien estas temperaturas,...

Después de dejaros hace un par de semanas la receta para elaborar los famosos Cuernos de Chocolate, me habéis pedido mucho que os dejara cómo hacer las Cuña de crema...

Estoy segura que muchos de vosotros habéis merendado este Cuerno de Chocolate infinidad de veces a lo largo de vuestra infancia... Hay cosas que solo con verlas, te trasladan inmediatamente...

Cuando llega la Semana Santa entramos en una época en la que nos invaden un montón de recetas dulces maravillosas y extraordinarias, como las torrijas. Pero, hay una gran variedad...

Hace bastante tiempo que tenía ganas de elaborar el clásico Pan de Viena para compartirlo con vosotros y que formara parte del recetario. Sé bien que es una receta muy...

Hay olores, sabores, recetas que nos unen directamente con la Navidad. Hace un par de años me pasó con estas galletas de jengibre y ciruelas, y este año he tenido...

Hace tiempo que tenía ganas de hacer una receta de pan Challah. Recuerdo que tuve una temporada, casi cuando empecé con el blog, que hacía mucho esta variedad de pan....

Hoy vengo con cosas de princesas. Sí, lo sé, igual no me pega nada, pero sabed que es algo que me gusta mucho. Siempre me han gustado los cuentos de...

Sé que lleváis tiempo esperando este segundo post, Cómo hacer los 3 refrescos preparatorios para la masa madre sólida, tras el primero que os dejé sobre Cómo hacer una masa...