Sin gluten

Sé que llego un poco justa con esta receta de Calisson d'Aix en Provence, pero en mi defensa diré que aún queda mucha Navidad por delante y podemos disfrutarlos de...

Tengo un montón de recetas acumuladas que he ido preparando durante estos últimos meses, pero que por falta de tiempo (mis cursos) no he podido publicar aún. Como esta receta...

No puede haber un solo verano en el que no disfrutemos de la mítica Viennetta o la famosa Comtessa. Creo que junto con la Tarta al Whisky y el Pijama,...

Cuando llega la temporada de frutas que no podemos encontrar el resto del año, me gusta prepararlas de distintas formas para conservarlas durante una larga temporada. Es cierto que lo...

Hoy vengo con un clásico entre los clásicos. Casi que se puede catalogar como "el rey de los postres viejunos", no solo por su presentación, sino también por los elementos...

Llevo una temporada que me apetece mucho preparar recetas "viejunas", clásicas, tradicionales... Que, si nos paramos a pensar en ello, son las elaboraciones que más suelen gustar y a las...

Llevaba mucho tiempo sin dejaros alguna receta salada, no por el hecho de que no las haga... Pero cuando voy eligiendo recetas para publicar, siempre voy compartiendo las dulces y...

Hoy vengo con más ideas rápidas, sencillas, fresquitas y clásicas para la temporada de verano que tenemos a la vuelta de la esquina. Porque creo que todos deberíamos saber cómo...

Verano significa tiempo de ensaladas y cremas frías, bueno, y de barbacoas también (ay, ¡cuánto me gustan!...) Y si hay una ensalada que nunca falta en casa durante estos meses...

Cuando llega el calor lo que más apetece consumir son recetas fresquitas y ligeras. De hecho, todo aquello que podamos elaborar en formato ensalada o crema, es siempre bienvenido. Si...

Cuando va llegando el buen tiempo apetece disfrutar de recetas sencillas, frescas y ligeras. En casa solemos consumir muchas ensaladas durante el verano, que no tienen porqué ser aburridas o...

Hacía mucho tiempo que no os dejaba una sopa o crema. Ya sabéis que todas las semanas suelo hacerlas en casa y, además de preparar algunas que nos gustan mucho,...