Sin gluten

¿Adivina, adivinanza qué tiene el rey en la panza? Ya os lo digo yo, una crema thai de batata y papaya que está de "rechupetearse" los dedos. Mira que a...

Seguro que al ver la receta ya sabéis qué es lo que me llamó la atención cuando la encontré... ¡Sí!, su nombre. Por dios es tan genial que no pude...

Esta semana sí que viene bien tener una nueva receta de crema de verduras, aunque igual no por mucho tiempo ya que tenemos un tiempo loco. Hoy os traigo una...

Ya conocéis mi adicción a las sopas y cremas... No hay semana que no os deje una. Aunque teniendo en cuenta lo que nos facilitan las cosas, lo versátiles que...

Si hay algo que me gusta del otoño son las batatas, bueno y las castañas. Son dos ingredientes que no pueden faltar en nuestra despensa llegada esta época del año....

Seguro que más de uno os habéis sorprendido al leer - "Uvas picantes encurtidas" -, y os entiendo perfectamente. Es exactamente lo mismo que sentí yo la primera vez que...

La receta de hoy no puede ser más sencilla, sorprendente y deliciosa. Sin duda de esas recetas que debemos tener presente cuando llega el frío ya que será una opción...

Parece que el tiempo ya nos va pidiendo cremas y sopas para sobrellevarlo mejor. Eso o que las echaba tanto de menos que mi cuerpo es ¡lo que me hace...

La receta de hoy es un capricho que tenía que compartir con vosotros. Estoy segura que mucho de vosotros conocéis los Jin deui- Jian dui o, mayormente conocidos, como bolas...

Volvemos a los alimentos fermentados y, en esta ocasión, os traigo cómo hacer salsa Sriracha fermentada casera. Ya sabéis que adoro el picante y, como no podía ser de otra...

Estamos de vuelta después de unas vacaciones, tiempo de descanso, desconexión y relajación. Si hay algo que me gusta hacer en verano son helados. Bueno, el resto del año también,...

Vuelvo a traeros una receta adaptada de uno de mis libros preferidos "Bar Tartine", lo siento pero no puedo evitarlo... Hay que ver que de cosas chulas y maravillosas hacen....