Rosquillas de Alcalá

Infinidad de combinaciones nos rodean a cada instante. Quisiera compartir con vosotros pedacitos de diferentes partes del mundo, porque cada lugar tiene su esencia y podemos aprender mucho de cada cultura gastronómica. Una pequeña aportación de cada uno de nosotros, hace posible que completemos un todo para conocernos y compartir lo que realmente nos gusta.En esta ocasión voy a deleitaros con una receta que probé en Madrid, lugar donde actualmente resido. Espero que os guste y disfruteís de ella.

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Galletas para San Valentin

 Mi día ha sido idílico junto al Sr. Hudson. Hemos disfrutado como lo hacemos desde el día que le conocí.Que gran sensación, cuando el tiempo pasa y te acompaña en el camino la persona que amas. Yo como cada año, le he tenido sorpresas y siempre hay una hecha por mi. Este año me he arriesgado con estas galletas, que a pesar de que aún he de perfeccionar la técnica… ¡ estaban deliciosas y le han encantado! . Espero poder ayudaros a sorprender a vuestra persona amada algún día, como lo he hecho yo en esta ocasión. ¡ Felíz día ! ( aunque la receta ha llegado con retraso… pero todos los días son buenos para decir “Te quiero” )

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Quiche de tomate y queso azul

 
Acabo de recibir una llamada que me ha colmado de felicidad. Es de un gran amigo, el Doctor Söber. Le conocí en Londres en una de las visitas que hacia al Sr. Holmes. Ha venido de paso por trabajo y como sabe de mi nueva estancia, no ha dudado en llamarme.Cuando salíamos a almorzar alguna vez, solía pedir un sandwich Capresse, era su favorito, así que he decidido sorprenderle con este quiche que estoy segura le gustará.
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Bizcocho de zanahoria con glaseado

 
Querid@s lectores, esta noche quiero obsequiaros con una de las recetas preferidas de mi apreciado Sr. Holmes. Adoraba este pastel. A pesar de su apariencia, era un hombre más cercano de lo que se pudiera pensar. Recuerdo tardes, en las que pasaba el tiempo preguntando a Watson sobre sus investigaciones y posibles conclusiones. Era entonces, cuando me pedía que hiciera este pastel y les acompañara a tomar un té. Ahora quiero compartirlo con vosotros, para que también podais disfrutarlo en compañía. Vamos a cocinar este maravilloso carrot cake…
 

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