Autor - Eva

Baguettes con harina de aceitunas

Hoy vengo con una variedad, un tanto peculiar, de las tradicionales baguettes. Les daremos una vuelta y veremos como preparar baguettes con harina de aceitunas. Sí, cómo leéis, harina de aceitunas. Es un tipo de harina elaborada a partir...

Wontons de gambas con salsa estilo...

Hace muy poquito os dejé cómo elaborar pasta para wontons y hoy os traigo una sugerencia de relleno que en casa nos ha fascinado. Wontons de gambas con salsa estilo Sichuan, maravillosos. Lo habitual es encontrar wontons rellenos de carne de...

Cómo hacer pasta para wonton –...

Ya iba siendo hora de preparar pasta para wonton casera, más que nada porque en casa nos gusta muchísimo este tipo de cocina y cuando salimos a comer fuera a restaurantes asiáticos, estos son de los platos imprescindibles. Mi hijo los adora...

Black Forest Cake

Qué ganas tenía de que fuera tiempo de cerezas para poder hacer este Black Forest Cake. No es la primera vez que lo hago… de hecho por el blog hay un par de recetas del año Maria castaña elaboradas, más o menos, siguiendo esta...

Sopa de Bloody Mary

He de reconocer que cuanto más disparatada o imposible pueda parecer una receta, más me gusta y atrae. De esas cosas que se le pasan a uno por la cabeza y parece que no puede ser verdad, pero sí, como esta sopa de Bloody Mary. Mira que es...

Rugelach, galletas judías {Vídeo...

La receta de hoy es de lo más sencillo y agradecido que os podáis imaginar, además que estoy segura que muchos de vosotros ya la conocéis. Rugelach, son unas galletas judías de origen askhenazí (así se denominaban a los judíos asentados...