Recetas españolas

Costrada de Alcalá

Costrada de Alcalá

Todos los que hayáis estado en Alcalá de Henares alguna vez o seáis de allí, conoceréis la receta que hoy voy a compartir con vosotros. Pero, antes de nada, avisaros...

Eva 20 septiembre, 2019
Bacalao rebozado

Bacalao rebozado

Hoy quiero compartir con vosotros una receta que ha formado parte de mi infancia. Ya no solo porque mi madre la hiciera mucho en casa, sino porque es un elemento...

Eva 24 junio, 2019
Gambas en gabardina

Gambas en gabardina

Ahora que ya tenemos aquí el buen tiempo, verano, vacaciones, playa, piscina... Pues también tenemos que tener un buen recetario con elaboraciones que nos permitan disfrutar de todas esas buenas...

Eva 17 junio, 2019
Ensalada campera

Ensalada campera

Verano significa tiempo de ensaladas y cremas frías, bueno, y de barbacoas también (ay, ¡cuánto me gustan!...) Y si hay una ensalada que nunca falta en casa durante estos meses...

Eva 3 junio, 2019
Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

Cuando llega el calor lo que más apetece consumir son recetas fresquitas y ligeras. De hecho, todo aquello que podamos elaborar en formato ensalada o crema, es siempre bienvenido. Si...

Eva 28 mayo, 2019
Salpicón de marisco

Salpicón de marisco

Cuando va llegando el buen tiempo apetece disfrutar de recetas sencillas, frescas y ligeras. En casa solemos consumir muchas ensaladas durante el verano, que no tienen porqué ser aburridas o...

Eva 13 mayo, 2019
Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca

Hoy vuelvo a traeros uno de esos platos que seguro habéis comido muchas veces. Sabores de los de siempre, sencillos, castizos y caseros, pero que considero no debe faltar en...

Eva 8 abril, 2019