Tenía pendiente compartir algunas recetas elaboradas principalmente con claras de huevo, especialmente porque en las últimas recetas hemos utilizado muchas yemas, y sé que esas claras se van acumulando en...
Sin lugar a dudas, los sobaos pasiegos son uno de los dulces más sencillos y exquisitos que se pueden disfrutar. Me gustan desde que tengo uso de razón y nunca...
Me voy a repetir como otras cientos de miles de veces... Pero es que la tarta de hoy, es la tarta perfecta. Sencilla, mágica, cautivadora, clásica, tradicional y maravillosa. Hoy...
El post de hoy me hace especial ilusión compartirlo con todos vosotros porque llevaba mucho tiempo queriendo preparar la famosa Tarta Capuchina. Hay recetas que, por alguna extraña razón, me...
He estado varias veces en Galicia y siempre que he tenido el placer de visitarlo, he comido Tarta de Santiago. Bueno, he comido muchas cosas más porque su gastronomía es...
Damos comienzo a las recetas para Pascua o Semana Santa y, en esta ocasión, os dejo una receta salada que ha sido todo un descubrimiento para mí. Flaons amb formatge...
A pesar de haberos dejado una receta de Mugis hace ya más de 10 años, formaba parte de un mini recetario de cuentos "¿Qué llevaba Caperucita Roja en su cesta?",...
No os lo vais a creer. Llevo con mi pareja casi 14 años y, desde que nos conocimos, me ha pedido infinidad de veces que le haga Arroz con leche...
La receta que os traigo hoy es una idea que me vino hace días pensando en dejaros una receta de torrija algo diferente. Porque, sí, las torrijas de toda la...
Hoy vengo con otro clásico que no puede faltar en nuestro repertorio de Semana Santa. Os dejo cómo hacer Leche Frita Casera con la receta tradicional. Bueno, seguramente encontréis alguna...
Hay combinaciones que no fallan nunca y hojaldre y crema pastelera es una de ellas. La receta que os traigo hoy es una locura total... ¿Tal vez de ahí su...
Dentro de poco llega Carnaval y, además de las fiestas y los disfraces, tenemos un montón de recetas estupendas para elaborar en casa y disfrutar. Como estas Flores fritas de...