Receta

¿Es demasiado pronto para empezar a compartir recetas para el día de Todos los Santos? Porque tenía unas ganas inmensas de compartir con vosotros cómo hacer Buñuelos de Viento. De...

Es posible que al ver la receta de hoy, Coffee Bun - Kopi Roti - Rotiboy, no os resulten especialmente atractivos a la vista. Y, sí, es cierto. Estos panecillos...

La receta de hoy, esta maravilla de postre llamado Knidlette - Pastel tradicional argelino, lleva esperando varios meses en mi lista de "Elaboraciones para hacer". Una lista que, por cierto,...

Hacía mucho tiempo que quería traeros una receta de pulled pork. En origen, quería dejaros la versión más clásica o tradicional, pero buscando recetas, procesos e información, me encontré con...

Sé que este año os he dejado la receta un poco justa de tiempo, pero también es cierto que es un dulce que merece la pena elaborar y disfrutar en...

Desde que el año pasado preparé los Mooncakes rellenos de anko, estaba deseando compartir con vosotros cómo hacer pasta de loto o Lian Rong (莲蓉.). El año pasado iba un...

Ahora que han bajado un poco las temperaturas, dan ganas de volver a encender el horno para elaborar pan y las masas. La verdad que es algo que echo mucho...

Debo confesaros un nuevo vicio que he adquirido este verano... El Relish de piña y jalapeño. Creo que, después del kimchi, es una de esas cosas que no puedo parar...

Cuando veo la última fecha de publicación, me parece increíble que haya pasado tanto tiempo... Desde que empecé con mi web, nunca he hecho un parón tan largo en las...

¿Cuántos de vosotros habéis oído hablar sobre la leche de patata? Si es la primera vez que lees sobre ella, es posible que te ocurriera como a mí... ¡Me quedé...

Llevo años queriendo preparar una Charlotte aux fraises o Charlota con mousse de fresas. Es una de esas elaboraciones, clásicas y tradicionales, que siempre ha captado mi atención, pero por...

Tengo que reconoceros que le he cogido "el gusto" a los panes al vapor... Desde que hice los melocotones de la longevidad, no he podido parar de probar distintas elaboraciones...