Cada día que pasa se va adentrando más el invierno y, por esa razón, debemos ampliar nuestro recetario invernal y navideño. De ese modo podremos disfrutar y pasar mejor las...
La receta de este Pandoro con masa madre sólida ha venido un poco de imprevisto puesto que ha nacido gracias a un excedente de masa madre que no quería descartar....
Ya sabéis que todo lo que sea celebrar, me encanta. Una de las cosas que más me gusta del invierno, son las Navidades. Adoro decorar la casa, poner el árbol...
Que adoro probar elaboraciones de otras partes del mundo, no es ningún misterio para vosotros. Ya sabéis que me fascina buscar, descubrir y probar recetas de diferentes países. Es una...
Hacía algún tiempo que tenía ganas de preparar un Bundt Cake cubierto con chocolate, algo similar a otros bizcochos que os he dejado en otras ocasiones en el blog. El...
Últimamente estoy preparando elaboraciones muy clásicas y tradicionales en el blog, pero es que ¡me encantan! Considero que son como el ballet clásico de la pastelería, son la base donde...
Sé que he compartido con vosotros varias recetas de brioche, pero no lo puedo remediar, es una elaboración que me vuelve loca y adoro llevarla a cabo de diversas maneras....
Hace algún tiempo que me estáis pidiendo alguna receta de galletas sin huevo para poder hacer a vuestros peques con intolerancia a este ingrediente. La verdad que cuando vi estas...
Hoy voy a compartir con vosotros una de mis recetas preferidas de pan plano, el Knäckerbröd. Tal vez por el nombre no lo reconozcáis en un primer momento, pero si...
Hay dulces que me enamoran por su complejidad, otros por su aspecto exterior, formado o simplemente por su sencillez. El de hoy me cautivó nada más ver su interior. Un...
Llevaba tiempo queriendo probar esta receta, son tantas las que tengo en mente que se me acumulan. Pero finalmente le llegó el turno. Debo decir que ha sido de esas...
La receta de hoy es muy especial para mí por varios motivos, pero el principal de todos ellos es que me traslada a una maravillosa parte de mi infancia. Para...