Azúcar moscabado

Hace unas semanas, una chica me dejó un comentario en Instagram donde me decía que si lo que había hecho era Taiyaki. Le dije que no, pero le di las...

Empezamos una época del año repleta de dulces y tradiciones culturales. Ya sabéis que nada puede gustarme más que cocinar, pero si las elaboraciones llevan consigo una historia, me enamoran...

No os lo vais a creer, pero nunca en mi vida había elaborado la Tarta de nueces pecanas, la famosa Pecan Pie. Es de esas cosas que siempre quieres hacer,...

Estoy segura que a vosotros os pasa igual. Es llegar el otoño y entrar en un ciclo de bienestar y felicidad maravilloso. Creo que es la magia de esta estación...

No os lo vais a creer, pero a pesar de haber ido al Tony Roma´s un montón de veces, nunca he comido la famosa Skillet Cookie o galleta en sartén....

Ya sabéis que todo lo que sea celebrar, me encanta. Una de las cosas que más me gusta del invierno, son las Navidades. Adoro decorar la casa, poner el árbol...

Llevaba tiempo queriendo probar esta receta, son tantas las que tengo en mente que se me acumulan. Pero finalmente le llegó el turno. Debo decir que ha sido de esas...

Llevaba mucho tiempo queriendo ampliar la sección de bebidas del blog. No quiero orientarlo a zumos, batidos... Que también me gustan mucho, pero me apetecía introducir un poco de cocktelería...

Llevo unos días con un antojo de chocolate enorme. De hecho, desde hace un par de semanas, me rondaba la idea de hacer una tarta con una base de brownie...

No penséis que me había olvidado de las sopas o las cremas... ¡En absoluto! Sigo preparándolas cada semana y acumulando muchas de ellas (las que más me han gustado) para...

Imaginaos que una tarde os entra un antojo inmenso de chocolate. Es más, no solo queréis chocolate, sino que en realidad lo que os apetece son unas galletas de chocolate...

Llevaba mucho tiempo deseando hacer esta mantequilla de manzana y Bourbon, no veía el momento de ponerla en práctica y probarla. ¡Esto tenía que ser un espectáculo de sabor! Y...