Almendra

Me voy a repetir como otras cientos de miles de veces... Pero es que la tarta de hoy, es la tarta perfecta. Sencilla, mágica, cautivadora, clásica, tradicional y maravillosa. Hoy...

He estado varias veces en Galicia y siempre que he tenido el placer de visitarlo, he comido Tarta de Santiago. Bueno, he comido muchas cosas más porque su gastronomía es...

Voy a dejaros una receta que, seguramente, muchos de vosotros ya conoceréis, pero para aquellos que no... No podéis dejar de animaros a hacerla en casa. Se trata del maravilloso...

Hoy estoy muy contenta porque os traigo dos recetas que me tienen enamorada. Realmente, es una receta, esta maravillosa Malakoff Torte. Pero uno de sus elementos principales son los famosos...

No puedo contener mi yo vintage y viejuno, últimamente estoy rebosante de este estilo... Hoy os traigo una Tarta de frutas con crema de turrón y yema pastelera. Sí, lo...

Llevo una temporada en la que me siento muy atraída por la repostería alemana. Ciertamente, siempre me ha fascinado, pero debo reconocer que últimamente casi todo lo que me apetece...

Llevaba mucho tiempo queriendo dejaros la receta de este postre italiano, la Cassata Siciliana.  Y, una vez más, ha sido una de esas recetas que he ido dejando pasar en...

Antes  de dar pistoletazo de salida a las recetas navideñas, quería compartir con vosotros este delicado dulce tradicional de la gastronomía magrebí. Makrout Sniwa o Makrout estilo Sniwa Baklavá. Este...

El mundo de las masas siempre me ha resultado extraordinario, de hecho tengo dos debilidades; las masas hojaldradas y las masas muy extensibles y elásticas. Esto no deja a un...

Llevo enamorada de este pastel mucho tiempo. Estaba deseando poder compartir con vosotros esta maravillosa elaboración, Egyptian Lenza - Pastel de crema de leche egipcio. Es de esas recetas que...

Durante estas últimas semanas me habéis escrito muchos de vosotros para pedirme 2 recetas para el día de Todos los Santos; los buñuelos de viento, que os dejé la semana...

La receta de hoy, esta maravilla de postre llamado Knidlette - Pastel tradicional argelino, lleva esperando varios meses en mi lista de "Elaboraciones para hacer". Una lista que, por cierto,...