Almendra

¿Cuántos de vosotros habéis oído hablar sobre la leche de patata? Si es la primera vez que lees sobre ella, es posible que te ocurriera como a mí... ¡Me quedé...

Creo que, sin lugar a dudas, una de la repostería más aromática y elegante de la que podemos disfrutar es todo lo que envuelve la gastronomía árabe. Ya os lo...

Hay cosas que no podemos controlar o predecir, como las emociones o el amor. Ese sentimiento que escapa a cualquier capacidad de ser manipulado, organizado o gobernado. Posiblemente sea nuestra...

Algunas de las elaboraciones que comparto con vosotros llegan a mí gracias a vuestros mensajes, comentarios y correos. Es cierto que muchas de ellas las encuentro por azar o mientras...

Sé que llego un poco justa con esta receta de Calisson d'Aix en Provence, pero en mi defensa diré que aún queda mucha Navidad por delante y podemos disfrutarlos de...

Este año estoy con el otoño subido y solo me apetece preparar recetas con productos de temporada. Es más, este año estoy haciendo más recetas con calabaza que ningún otro....

Sé que os suelen gustar las elaboraciones sencillas, fáciles de hacer y, si es posible, que sean atractivas y estén buenas. Vaya, parece que le pedimos mucho a una receta,...

Del verano me gustan muchas cosas, pero solo hay una que ya no llevo nada bien... El calor. Debo estar haciéndome mayor porque yo solía tolerar muy bien estas temperaturas,...

Este año quería dejaros varias recetas para elaborar en Semana Santa y, con esta última, vengo un poco justa de tiempo... Pero, aún no es demasiado tarde para hacerla y...

Empezamos una época del año repleta de dulces y tradiciones culturales. Ya sabéis que nada puede gustarme más que cocinar, pero si las elaboraciones llevan consigo una historia, me enamoran...

Hace varios meses que tengo guardada esta receta y no podía dejar pasar más tiempo sin hacerla ni publicarla. Es una receta que os va a gustar porque es muy...

La receta de hoy es uno de esos dulces con tradición, clásicos e incluso me atrevería  a decir de aspecto viejuno. A mí esto es algo que no me importa...