Recetas italianas

Tarta Mimosa

Tarta Mimosa

Debo reconocer que llevo una larga temporada en la que solo os dejo tartas... Pero es algo que me fascina. Me gusta mucho elaborarlas, disfruto inmensamente llevando a cabo todo...

Eva 7 julio, 2024
Cassata Siciliana

Cassata Siciliana

Llevaba mucho tiempo queriendo dejaros la receta de este postre italiano, la Cassata Siciliana.  Y, una vez más, ha sido una de esas recetas que he ido dejando pasar en...

Eva 3 diciembre, 2023
Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

Hay recetas tan sencillas que parece mentira que el resultado pueda ser tan excepcional. Entre este tipo de recetas, podemos encontrar los Zeppole di San Giuseppe. Piezas llevadas a cabo...

Eva 15 octubre, 2023
Rose di Carnevale

Rose di Carnevale

¡Ya no nos queda nada para Carnaval! Días en los que celebrar tradiciones y compartir buenos momentos, incluso alrededor de una mesa. Sin lugar a dudas, los más peques son...

Eva 21 febrero, 2020
Galletas Milano

Galletas Milano

Hay muchas cosas que nos reportan gran satisfacción cuando las hacemos, en mi caso cocinar es una de ellas. Los que me conocéis hace tiempo, sabéis que mi vía de...

Eva 23 septiembre, 2019
Tarta Tiramisú

Tarta Tiramisú

Que sería un viernes sin tarta... Creo que podría definirse como un sinsentido, una agonía insaciable, un mal vivir y un vacío abrumador. No quiero ni imaginármelo. De hecho, prefiero...

Eva 17 mayo, 2019