Categoría - Galletas

Flores de jalea y guindas, vuelta a los...

Tengo que reconocer que el día que vi estas flores de jalea me quedé prendada de ellas por el aire tan vintage que desprendían. Es que era como mirar un recetario de los años 40 ó 50, tan clásicas, con una forma sencilla a la vez...

Galletas de chocolate “Le...

Esta receta de galletas de chocolate “Le Goûter” es de las que tenía guardada no sé la cantidad de meses… Hace mucho tiempo encontré por pinterest estas galletas de Christophe Felder y me resultaron tan sencillas y...

Puntas de flecha – Galletas...

Si hay algo que me llama atención de las galletas es lo versátiles que son y la infinidad de formas que pueden crearse con ellas. Me encantan. Puedes hacerlas con cientos de rellenos, sabores, aromatizadas, con mantequilla, crème fraîche...

Joulutorttu {Pastas finlandesas de...

Este lunes vengo con un dulce ya que la semana pasada os dejé sin él por Semana Santa, pero seguro que tampoco se echaron en falta porque son fechas de las que se disfruta de estupendas torrijas, monas de Pascua… por no hablar de la...

Ma´amoul de dátiles y anacardos

¿Qué es lo que imagino cuando pienso en dulces que pudieran estar sacados de cuento? En estos ma´amoul de dátiles y anacardos sin lugar a dudas. La repostería de Oriente Medio me gusta mucho, siempre he admirado la delicadeza de cada una...

Nubes de galleta y globos de M&Ms

Si hay algo bonito de la repostería es que podemos recrear nuestras ideas dándoles forma y logrando que cobren vida entre nuestras manos. No debemos desprendernos jamás de nuestra parte más infantil, inocente y divertida, esta sin duda...

Corazones de galleta de naranja y...

Qué rápido avanzan los días. Pasan las Navidades y ya tenemos a la vuelta de la esquina San Valentín, y después Semana Santa, vacaciones de verano… El consuelo de todo esto es que si el tiempo se nos hace corto es señal de que el...