¿Qué tal lo habéis pasado en el puente? Espero que hayáis descansado y disfrutado mucho. Nosotros hemos desconectado un poco, que falta nos hacía, pero sin dejar de adelantar trabajo......
Una de las variedades de pan que más gusta en casa son las barritas o baguettinas. Sobre todo a mi hijo, sin duda son sus preferidas. Al tener un formato individual, son...
Hoy, como no podía ser de otro modo, os traigo una nueva receta navideña (¿receta navideña? uy qué raro, ¿no?). Bueno, es que estamos en fechas de ello y esta...
Sigo pensando en ampliar el recetario navideño, lo hago a todas horas. Porque a pesar de quedar algo menos de un mes, va a llegar en un visto y no...
Cuantas veces me habéis escrito preguntándome por la receta del Stollen... Pues, ¡tachán! ya la tenéis. La verdad que no me extraña que esta receta haya sido tan solicitada en...
¿Qué tal ha comenzado vuestra semana? Espero que fantásticamente fenomenal. La mía no ha podido empezar mejor, pero eso sí, vuelvo agotada. Esta pequeña escapada que hemos hecho a Málaga...
Llegada esta época del año empiezo a tener ganas de preparar recetas relacionadas con la Navidad. Sí, lo sé, todavía queda un poco... Pero parece que el frío comienza a...
Qué de tiempo sin traer un pan tipo molde, no penséis que me he olvidado de ellos... en absoluto. Solo que los que suelo hacer, para comer en casa, son...
Llevaba mucho tiempo deseando hacer esta mantequilla de manzana y Bourbon, no veía el momento de ponerla en práctica y probarla. ¡Esto tenía que ser un espectáculo de sabor! Y...
Desde que comencé con este tipo de formado en los panes, he andado practicando y buscando nuevos trenzados para llevar a cabo. La verdad que disfruto mucho aprendiendo nuevas técnicas...
La receta que hoy os traigo la tenía en "mi lista de pendientes" desde hace unos 4 años... Es de esas recetas que da un poco de reparo hacerlas en casa, pero...
Seguro que al ver la receta ya sabéis qué es lo que me llamó la atención cuando la encontré... ¡Sí!, su nombre. Por dios es tan genial que no pude...