Canela

Hacía mucho tiempo que no preparaba hojaldre en casa y, la verdad, tenía muchas ganas de volver a hacerlo. Llevaba tiempo con esta receta en la cabeza y, antes de...

Adoro Halloween. Todos vosotros, los que lleváis varios años acompañándome en mi locura gastronómica, sabéis que es una época del año que me fascina. Junto con Navidad, mis dos momentos...

Seguramente al ver mi publicación de hoy, en domingo, y después de publicar el viernes os parezca extraña. Y, ciertamente, lo sería. Pero he decidido empezar una nueva sección en...

¿Es demasiado pronto para empezar a compartir recetas para el día de Todos los Santos? Porque tenía unas ganas inmensas de compartir con vosotros cómo hacer Buñuelos de Viento. De...

Cuando veo la última fecha de publicación, me parece increíble que haya pasado tanto tiempo... Desde que empecé con mi web, nunca he hecho un parón tan largo en las...

Creo que, sin lugar a dudas, una de la repostería más aromática y elegante de la que podemos disfrutar es todo lo que envuelve la gastronomía árabe. Ya os lo...

¿Me creéis si os digo que uno de los días que espero, con más ansia, cada año es Halloween? Soy totalmente consciente de que no es una fiesta nuestra, que...

Este año estoy con el otoño subido y solo me apetece preparar recetas con productos de temporada. Es más, este año estoy haciendo más recetas con calabaza que ningún otro....

Hoy os traigo una receta que ha causado sensación en casa... No solo por su aspecto exterior, sino también por lo increíblemente deliciosos que están. Swiss Roll Brioche de otoño. Y...

Una de las bebidas más emblemáticas del verano, al menos en España, es la horchata de chufa muy fría. Es cierto que un buen granizado, sobre todo de limón, también...

Hace varios meses que tengo guardada esta receta y no podía dejar pasar más tiempo sin hacerla ni publicarla. Es una receta que os va a gustar porque es muy...

La receta de hoy es uno de esos dulces con tradición, clásicos e incluso me atrevería  a decir de aspecto viejuno. A mí esto es algo que no me importa...