Categoría - Sopas

Sopa de yogur con huevo escalfado

Si os gusta disfrutar del momento del desayuno no podéis perderos esta sopa de yogur con huevo escalfado y aceite de chile. Sé que seguramente os resulte extraño el mezclar en un mismo plato yogur y huevo, pero os aseguro que la combinación...

Vegetarian Pho – {Sopa Vietnamita...

Cómo el frío no nos abandona pues tendremos que combatirlo con elaboraciones sencillas y ricas. Esta sopa vietnamita con noodles, conocida como Vegetarian Pho, es otra sopa que ha venido a casa para quedarse. Ya os comenté hace días que me...

Sopa de coco y gambas con noodles de...

Con el frío lo que apetece es consumir platos calientes y las sopas suelen ser una maravillosa opción. Pero, para no tomar siempre el mismo tipo de sopa (que no digo que estén malas, porque una sopa de cocido o picadillo es de lo mejor del...

Chili vegano con chocolate

Si lo que queréis es combatir estos días tan fríos con un plato poco aburrido, os recomiendo que probéis este chili vegano con chocolate. Sí, ¡con chocolate! Como ya os habréis imaginado, este elemento fue el principal responsable de que...

Sopa Miso con shiitake y wakame

La sopa miso es un clásico en la cocina japonesa de la que podemos encontrar infinidad de variaciones a la hora de llevarla a cabo. Se pueden añadir infinidad de ingredientes pero todas tiene algo en común; una base de caldo (que puede...