Sopas

Tras un fin de semana siempre apetecen platos y recetas ligeras para compensar un poco los excesos, y más aún si han habido celebraciones de por medio. Hay temporadas en...

No penséis que me había olvidado de las sopas o las cremas... ¡En absoluto! Sigo preparándolas cada semana y acumulando muchas de ellas (las que más me han gustado) para...

Hacía tiempo que no os dejaba una sopa, y eso que todas las semanas preparo alguna nueva. Con este frío apetecen mucho y, por lo general, son bastante sencillas de...

Los platos de cuchara son elaboraciones que gustan mucho en mi casa, sobre todo, con este tiempo frío que estamos teniendo. A decir verdad lo que más les gusta son...

Ahora que por fin ha llegado el fresquito, lo que se ha hecho de rogar, puedo dejaros la receta de esta sopa tradicional de Ucrania que me chifla y fascina....

¿Adivina, adivinanza qué tiene el rey en la panza? Ya os lo digo yo, una crema thai de batata y papaya que está de "rechupetearse" los dedos. Mira que a...

Esta semana sí que viene bien tener una nueva receta de crema de verduras, aunque igual no por mucho tiempo ya que tenemos un tiempo loco. Hoy os traigo una...

La receta de hoy no puede ser más sencilla, sorprendente y deliciosa. Sin duda de esas recetas que debemos tener presente cuando llega el frío ya que será una opción...

Parece que el tiempo ya nos va pidiendo cremas y sopas para sobrellevarlo mejor. Eso o que las echaba tanto de menos que mi cuerpo es ¡lo que me hace...

Estos días de calor solo apetece tomar elaboraciones frías, ligeras y sin demasiadas complicaciones. Por esa razón ando siempre pensando en nuevas formas de presentar cremas y entrantes, como este Sunrise...

El gazpacho tradicional, el de toda la vida elaborado con tomate, es una de los entrantes o bebidas más refrescantes, sabrosas y saciantes del verano. En casa siempre tengo una...

He de reconocer que cuanto más disparatada o imposible pueda parecer una receta, más me gusta y atrae. De esas cosas que se le pasan a uno por la cabeza...