Hoy traigo la tarta más espectacular, deliciosa, sencilla, rica, refrescante y maravillosa que he hecho en mucho tiempo. Una tarta filo de lemon curd y naranja sanguina, si mis palabras no...
Llevo una temporada que no sé ni donde vivo... siento que me faltan las horas, que no llego a todo lo que debiera y por mucho que me empeñe, y...
Cuando se aproximan estas fechas me siento como una niña pequeña, reconozco que me chifla Halloween tanto o más que a mi enano :D Sé que mucha gente es contraria a...
El verano se va casi sin darme cuenta. De él puedo decir que ha sido muy corto o maravilloso, y por esa razón se ha pasado volando. Hace nada que comenzaban...
¡Buenos días! Como pasa el tiempo cuando es tan reducido que apenas te das cuenta que sigue avanzando. ¡Cada vez pienso más en esas vacaciones que aún quedan tan lejos!...
NAVIDAD DEL FUTURO Estas navidades como las de los últimos años son tan distintas de las de antaño. Solos, mi marido y yo, frente a un plato de crema humeante. ¡Qué...
¿Dónde quedan los límites con un macaron? Tras elaborar gran cantidad de ellos puedo confirmar... ¡hasta donde llegue nuestra imaginación! Siempre pensamos en este dulce en su formato clásico con tamaños...
31 de Octubre de 1784 Cosoleacaque Veracruz, Sleepy Hollow Hoy es el gran día. Todo el servicio estaba en pie mucho antes de que despuntaran las primeras luces del alba. El Sr....
Llevaba tiempo sin hacer una Pavlova y parece que en este tiempo apetecen tomar postres a temperatura ambiente acompañadas de frutas de temporada. Pensé en mis queridos higos, ya va quedando...
Recientemente os deje como elaborar el Angel Food Cake, hoy vengo con el "hermano malo" de este maravilloso pastel, el Devil´s Food Cake. Es una versión del pastel original el cual...
Volvemos con una combinación que voy a tener que clasificar como "mi gran adicción". Desde que probé las trufas de Guinness y chocolate, no he podido quitarme este increíble sabor de...
Que me dirías si os preguntara...¿Os gusta el merengue? ¿los postres sencillos? ¿combinar un dulce con frutas? ¿morder esperando una textura y ser sorprendidos por la opuesta? ¿estar saboreando un...