Salsa Hoisin

Cuántos días vamos sin tiempo, pero nos apetece comer algo rico. Muchos, muchísimos, estoy segura. Cierto es que tampoco está mal comerse un buen bocadillo de jamón serrano de vez...

Me he propuesto dejaros varias ideas sencillas y fresquitas para solucionar, comidas o cenas, durante los meses de verano. En esta época se nos juntan varias situaciones como pocas ganas...

Me gustan mucho las coles de Bruselas, aunque soy consciente que es un ingrediente con pocos seguidores... Creo que muchas veces no es el ingrediente en sí, sino el modo...

Nunca había trabajado con papel de arroz y para estrenarme con ellos (creo que me arriesgué mucho!) decidí hacer estos rollos Vietnamitas rellenos de gambas y verduras cortadas en juliana,...

Lo mío con las hamburguesas vegetales ya ha pasado a otro plano, es como una obsesión. Cada nueva que hago me gusta más que la anterior y me motiva para...

Una de las temporadas más esperadas por mi es la de los higos. Me chiflan, de todas las maneras que se puedan preparar. Y una de ellas es en estas...