¿Qué tal la Semana Santa? Espero que lo hayáis pasado muy bien y descansado mucho. Nosotros hemos hecho una pequeña desconexión, a pesar de segur adelantando algunas cosas, que siempre...
Sé que esta receta de rabanitos encurtidos era muy deseada por algunos de vosotros ya que, en más de una ocasión, me habéis escrito para que la compartiera. Así que...
Seguro que más de uno os habéis sorprendido al leer - "Uvas picantes encurtidas" -, y os entiendo perfectamente. Es exactamente lo mismo que sentí yo la primera vez que...
Volvemos a los alimentos fermentados y, en esta ocasión, os traigo cómo hacer salsa Sriracha fermentada casera. Ya sabéis que adoro el picante y, como no podía ser de otra...
Seguro que más de uno de vosotros ya habéis visto por las redes los famosos "Cloud Eggs" o "Eggs in a cloud" (huevos nube o huevos en una nube). Esta...
Seguro que ya os imaginabais que sería la receta de hoy... ¡Los panecillos Kaiser lo dejaron claro! Pues sí, efectivamente vuelvo a traer una nueva hamburguesa vegetal (que me tienen...
¡La receta de hoy os va a encantar! No solo es de esas recetas que entran por los ojos, que también, sino que además es muy sencilla y rápida de...
Sé que últimamente parezco la niña de las sopas, pero es que he desarrollado una adicción espantosa hacia ellas y siempre ando probando y buscando nuevas ideas. Esta crema de...
Si os gusta disfrutar del momento del desayuno no podéis perderos esta sopa de yogur con huevo escalfado y aceite de chile. Sé que seguramente os resulte extraño el mezclar...
Volvemos a los alimentos fermentados (que tanto me gustan) con una auténtica exquisitez de la cocina africana, especialmente de Marruecos, que seguro muchos de vosotros habéis probado en más de...
Esta ensalada de judías verdes y espárragos es una opción fabulosa para una cena rápida y ligera. O incluso cómo entrante acompañada de alguna que otra cosilla. La receta es de mi...
Me estoy enganchando a esto de las hamburguesas vegetales... Es que me fascinan, ¡cuánto sabor! No paro de hacer pruebas y experimentar. La última que he elaborado es esta hamburguesa...
