Agua de Azahar

Mouna, brioche aromatizado

Mouna, brioche aromatizado

La receta que hoy comparto con vosotros suele consumirse en Semana Santa, pero ya sabéis que no soy muy partidaria de encasillar elaboraciones en fechas concretas. Me gusta la tradición...

Eva 25 mayo, 2018
Griwech, dulce de Argelia

Griwech, dulce de Argelia

No es la primera vez que os lo he dicho, pero lo vuelvo a hacer. Siempre he considerado que la pastelería árabe es sencillamente fascinante, creativa y elegante. Cuidan mucho...

Eva 22 septiembre, 2017
Bostocks

Bostocks

Los bostocks son la elaboración más grandiosa que podamos encontrarnos a lo largo de nuestras vidas. Y no es exageración, ya veréis. Nos encontramos frente a unas rebanadas, de buen...

Eva 19 septiembre, 2016
Roscón de Reyes 2.0

Roscón de Reyes 2.0

¡Feliz año nuevo! ¿Qué tal habéis pasado estas fiestas? Espero que muy bien, felices y en muy buena compañía. Aún nos queda por disfrutar una de las más bonitas de todas,...

Eva 4 enero, 2016
Pan de muerto

Pan de muerto

Se aproxima la fecha de Todos los Santos y, como marca la tradición de cada lugar, es muy habitual celebrarlo elaborando diferentes dulces. Este año quiero dejaros este pan tradicional...

Eva 30 octubre, 2015
Chamiat

Chamiat

A mitad de semana toca recargar energías para llegar al fin de semana de la mejor manera posible. La receta que hoy os voy a dejar no solo es fácil...

Eva 9 septiembre, 2015