Etiqueta - Zanahoria

Gofres de garbanzo con zanahorias...

No sé si la mayoría de vosotros sois más de dulce que de salado… Por ejemplo, en mi casa, gusta más el salado que el dulce (menos a mí, que no tengo remedio!) De modo que siempre procuro buscar opciones diferentes para ellos. La...

Zanahorias asadas con salsa de miel...

Llevamos un par de semanas de cumpleaños familiares (entre ellos el de mi querido medio limón que fue ayer), con sus correspondientes tartas y comilonas que llenarían la mesa como para una boda. Así que el comienzo de estas semanas tienen...

Pastel salado de rosas de zanahoria

Llevo una temporada que no hago más que buscar ingredientes que veo y me enamoran de inmediato. En esta ocasión fueron las zanahorias moradas… lo que las he buscado y el día que menos me esperaba, las encontré. No me llevé todas las...

Garbanzos con zanahorias, hinojo y...

Hay épocas del año, cómo el otoño, que tenemos días en los que no sabemos qué comer. Nos encontramos con que un día hace fresco, de repente calor o un calor espantoso… y nos cuesta elegir que vamos a preparar para comer. Estos...

Dip de zanahoria y garbanzo con harissa

Retomamos las salsas tipo dip, estas son perfectas para acompañar una comida o ser el plato principal de la cena servido con unos crudités, chips de verduras, tortillas de maíz, nachos… o incluso como parte de relleno de ¡bocadillos o...

Hamburguesa de lentejas rojas con...

El otro día os dejé unos tiernísimos y aromáticos panes de hamburguesa con cúrcuma y leche de coco, y hoy os dejo un relleno/acompañamiento acorde a ellos para que os terminéis de animar a probarlos (si es que aún no os habéis...

Carrot Cake Cheesecake

Antes de nada, ¡feliz día del libro! Que todos los días a celebrar fueran como este, porque si hay algo bonito para finalizar el día es la compañía de un buen libro o, en algunos casos, un buen e-book (dependiendo de qué tipo de libro...