Cacao

No sé si sabréis que hoy es el #diadelgofre, la verdad que yo no tenía ni idea hasta que ayer Carmen de Rezetas de Carmen, me lo comentó y me...

Me encantan los postres con color, ¡con mucho color! Por eso creo que el bizcocho Red-Velvet era un candidato ideal para elaborar estas trufas, algo diferentes a las que conocemos de...

Hoy es un día especial en Bake-Street. El tiempo pasa realmente deprisa. Comienzas un camino que está repleto de ilusiones, día a día vas forjando tus sueños, dándoles forma...y al cabo...

Este verano pasado estuvimos en Bélgica y una de las cosas qué más me gustaron, a parte de todo lo precioso que hay por ver, sus bombones, su cerveza...fueron sus...

Buenas tardes, después de un largo fin de semana...sobre todo para los que estudian. No sé si en alguna ocasión lo he comentado, pero el frío lo llevo francamente mal. Adoro el...

Buenos días, como bien os dije ayer, esta semana la vamos a dedicar íntegramente a recetas de cupcakes. Y pensaréis ... ¿y eso, por qué? pues ayer por la mañana...

Nos encontramos a mediados de semana y parece que va costando un poquito acabarla, con lo bien que se está en fin de semana! Pues para verlo desde otra perspectiva hoy...

Los momentos que se vinculan a un café... ese instante en el que disfrutamos su sabor comenzando un nuevo día, concluyendo un almuerzo... Creo que en más de una ocasión he comentado...

Nos despertamos en viernes y ya estamos en una cuenta atrás hacia las Navidades. Parece mentira que los años pasen tan deprisa, recuerdo como si fuera ayer cuando nos estábamos...

Que bien sienta comenzar el día desayunado un pedazo de cheesecake, pero no una de las de siempre, si no que además de ser una Japanese Cheesecake (reciente descubrimiento maravilloso...

Hoy vengo con un pastel de lo más delicado y delicioso como no había probado hace tiempo. Se trata de un Cheesecake japonés. Su textura increíblemente esponjosa y suave nos...

Siempre me han gustado los postres individuales, me parecen tan delicados, tan personales...es una pequeña manera de disfrutar del placer de un dulce seduciendo a los sentidos. He de reconocer que...