Sin gluten

Esta receta llevo tras ella casi 2 años, recuerdo que la vi en una portada de un libro (en Pinterest) y me enamoró al instante. No tenía ni la más...

No puedo creer que hayan pasado cuatro años ya... Cuatro años en los que habéis estado a mi lado, habéis compartido infinidad de vivencias, experiencias, me habéis leído, habéis buscado huecos...

Llevo una temporada totalmente enganchada a los libros de Yotam Ottolenghi, mi primera adquisición fue "Jerusalem" y a partir de ahí nació una necesidad en mí por todo su trabajo...

Mi amor por las elaboraciones artesanales va cada día en aumento y es que a medida que te adentras en este mundo, aumentan las ganas por querer aprender más, queriendo...

Hoy os traigo la receta más exquisita, tentadora, delicada, suculenta y elegante que conozco hasta el momento con tan solo un ingrediente en su elaboración, acompañado de un poco de...

Llevo una temporada que no sé ni donde vivo... siento que me faltan las horas, que no llego a todo lo que debiera y por mucho que me empeñe, y...

Qué ganas tenía de volver a "veros" y retomar de nuevo las publicaciones en el blog. Ha sido un verano intenso, lleno de trabajo (y también descanso!) y mucha ilusión....

Hoy os dejo mi último post hasta la vuelta de las vacaciones, para aquellos que tenéis la suerte de tenerlas en estas fechas ;) Agosto es un mes de desconexión, descanso (para...

Que vamos por casi la mitad del verano y aún no había subido ¡ni una sola receta de helados! La verdad que no es porque no los hagamos en casa,...

Hoy vengo con una receta que hacía mucho tiempo que no dejaba en el blog, macarons. Mira que es algo que hago normalmente para casa, amigos, cumpleaños o reuniones de amigos/familiares, pero...

Arrancamos nueva semana y como parece que el calor nos ha dejado por unos días, aunque me da que le tenemos en nada de vuelta, que mejor que aprovechar a encender...

Hacía bastante tiempo que no elaboraba un dulce con mucho chocolate y pensé que para qué íbamos a dejarlo pasar más tiempo. El último empujón para decirme a hacerlo fue al...