Receta

¡Buenos días! Hay que ver lo que me gusta preparar el desayuno y es que es uno de los momentos del día que más me gustan. Comienza el día y eso...

Buenas tardes, hoy tenemos una sorpresa para todos vosotros. Estoy muy ilusionada a la vez que nerviosa, ya que todo esto es nuevo para nosotros. Estrenamos una nueva faceta en...

¡Buenos días! ¿Os apetece comenzar el día como si fueseis los protagonistas de Desayuno con Diamantes? Por supuesto que si, pero claro, todo con nuestro estilo personal. Hoy queríamos preparaos un...

¿Recordáis cuando éramos pequeños e íbamos de visita a casa de nuestros abuelos? Llegaba la hora de merendar y que era lo que nos esperaba...un trozo de chocolate pero de...

¡Buenos y muy. muy fríos días! Según volvía para casa esta mañana ha comenzado a nevar, me encanta ir andando por la calle mientras caen pequeños copos de nieve...Pero lo...

Me estoy aficionando más de lo que yo pensaba a la elaboración de masas en casa. Sin duda son los resultados que estamos obteniendo. El sabor magnífico, las texturas insuperables sin...

La receta de hoy es sencilla, clásica acompañada de notas dulces y frescas. Además de muy gratificante. Os encantará su textura tan tierna y esponjosa, el aroma que desprenden mientras...

Me encantan los postres con color, ¡con mucho color! Por eso creo que el bizcocho Red-Velvet era un candidato ideal para elaborar estas trufas, algo diferentes a las que conocemos de...

¡Buenos días! Hoy amanecemos con un pan sobre la mesa, recién hecho, de olor magnífico, textura suave, tierna... El mejor acompañante para nuestras mermeladas caseras. Pain de Beaucaire. En mi caso,...

La masa madre podemos encontrarla citada con gran variedad de términos como levadura madre, Levain, Sourdough, masa de arranque… pero todos ellos envuelven una misma finalidad, dar comienzo a nuestro inicio del pan...

¿Habéis probado alguna vez un pastel cuyo ingrediente principal sea el pan rallado? mejor dicho... ¿Habríais pensado si quiera en la posibilidad de que así pudiera ser? Pues bien, ese...

Pocas son las ocasiones que os traigo recetas saladas, y no será porque no me gustan. Adoro cocinar en todos los ámbitos solo que reconozco que la repostería es mi...