Receta

Esta tarta de violetas podría ser todo un homenaje a esos pequeños caramelos que, seguro, habéis comido a toneladas en vuestra infancia. Al menos en mi caso, fue así :) Recuerdo...

Hoy os traigo una receta que igual no llama mucho la atención a primera vista pero os garantizo que es un plato sensacional. Arroz infusionado con cardamomo y curry de...

Los donuts es un tipo de dulce que nos chifla a todos. Además creo que nos remontan a nuestra infancia... envueltos en papel marrón de resma, ya sean de azúcar o...

Hace un tiempo pregunté en las redes sociales si os gustaría que elaborase alguna receta en especial. Una de mis lectoras, Isabel R., me sugirió que preparase Germknödel. Por supuesto...

Llevo una temporada que no hago más que buscar ingredientes que veo y me enamoran de inmediato. En esta ocasión fueron las zanahorias moradas... lo que las he buscado y el...

El gibassier ha sido todo un descubrimiento para mi y mira que llevaba tiempo queriendo prepararlo. El origen de su nombre no queda muy claro, se cree que puede haberlo...

Llevaba tiempo queriendo compartir con vosotros un post en el que mostrar cómo hacer pasta fresca en casa acompañado de un vídeo. De esas cosas que vas posponiendo hasta que...

Cómo nos ha llegado el frío de repente, porque aquí no existe el termino medio, pasamos del calor del averno al frío polar, pues toca ir preparando recetas de mantita...

Hoy vuelvo a hacer buen uso de una verdura que me chifla, la berenjena, y os dejo cómo preparar berenjenas glaseadas con pak choy. Sí, glaseadas, un manjar como pocos. El acompañante de...

Este fin de semana lo empezamos con una receta que me encanta, Tarte Bourdaloue y un reto, que me lanzó mi querida y apreciada Miriam de El invitado de invierno,...

Esta ensalada de judías verdes y espárragos es una opción fabulosa para una cena rápida y ligera. O incluso cómo entrante acompañada de alguna que otra cosilla. La receta es de mi...

Me estoy enganchando a esto de las hamburguesas vegetales... Es que me fascinan, ¡cuánto sabor! No paro de hacer pruebas y experimentar. La última que he elaborado es esta hamburguesa...