Curso de pan casero

Archivo -marzo 2012

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Coulant de chocolate

Hoy os traigo una sorpresa que estoy segura os encantará. Es un sencillo postre que podéis tenerlo preparado y os ayudará en más de una ocasión. Se trata de un postre francés creado por el chef  Michel Bras en el año 1981. Combina un...

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Muffin de batata y nueces

La media mañana de hoy nos llega con un toque muy especial. En breve llega la Sra Stefferson para tomar una taza de café antes del almuerzo. Es una verdadera amante de la canela en todas sus facetas y he decidido preparar una variedad de...

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Muffins de naranja y romero

Buenos días, ¿ qué tal habéis dormido ?. Mr Hudson y yo nos hemos levantado temprano para sorprenderos con un desayuno un tanto campestre. Son ideales para comenzar un domingo que nos denota la llegada de la primavera con su suave aroma a...

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Éclairs – Petisús

Buenos días querid@s lectores, me encuentro repleta de energía, ¿será porque ya ha llegado la primavera?. Hoy os traigo una maravillosa receta para celebrar la llegada de las flores. Este es un dulce que se originó en Francia en el siglo...