Archivo -marzo 2012

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Coulant de chocolate

Hoy os traigo una sorpresa que estoy segura os encantará. Es un sencillo postre que podéis tenerlo preparado y os ayudará en más de una ocasión. Se trata de un postre francés creado por el chef  Michel Bras en el año 1981. Combina un...

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Muffin de batata y nueces

La media mañana de hoy nos llega con un toque muy especial. En breve llega la Sra Stefferson para tomar una taza de café antes del almuerzo. Es una verdadera amante de la canela en todas sus facetas y he decidido preparar una variedad de...

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Muffins de naranja y romero

Buenos días, ¿ qué tal habéis dormido ?. Mr Hudson y yo nos hemos levantado temprano para sorprenderos con un desayuno un tanto campestre. Son ideales para comenzar un domingo que nos denota la llegada de la primavera con su suave aroma a...

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Éclairs – Petisús

Buenos días querid@s lectores, me encuentro repleta de energía, ¿será porque ya ha llegado la primavera?. Hoy os traigo una maravillosa receta para celebrar la llegada de las flores. Este es un dulce que se originó en Francia en el siglo...

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Tarta de queso de Frangelico con...

Ya están de vuelta los días de lluvia…espero que se queden con nosotros un tiempo. Además son ideales para meternos de lleno en la cocina o por lo menos en mi caso. En esta ocasión voy a preparar una tarta que a su vez es muy especial...

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Cupcake de vainilla con frosting de...

  Hoy me dispongo a visitar unos familiares que viven en las afueras. Tienen dos princesitas pequeñas, preciosas y he decidido llevarles unos dulces para tomar a media tarde. Quería hacer algo más a gusto de las niñas, por lo que pensé en...

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Tarta de queso con remolinos de fresa

Nos encontramos en el ecuador de la semana, se presenta un fin de semana de tres días, continuamos con un sol increíble por lo que en consonancia a tantos factores positivos, mi buen estado va en aumento por segundos. Tanto que tengo ganas...

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Bizcochos de soletilla

Hay infinidad de  recetas muy sencillas que nunca nos hemos parado a pensar en hacerlas, bien pues aquí tenemos una. También nos sirven de base para muchas otras y como el saber no ocupa lugar…pues vamos a dedicarles un rinconcito...