CAPÍTULO 3 Adoro todas las frutas y mucho más cocinar con ellas, ofrecen muchas posibilidades en la repostería y además colman de sabor cualquier ingrediente que tocan. Pero el mundo de...
¡Llegamos al viernes! Qué felicidad despertarte sabiendo que hay un fin de semana más largo de lo habitual por delante. Un montón de tiempo para hacer todo lo que más...
Me estoy aficionando más de lo que yo pensaba a la elaboración de masas en casa. Sin duda son los resultados que estamos obteniendo. El sabor magnífico, las texturas insuperables sin...
La receta de hoy es sencilla, clásica acompañada de notas dulces y frescas. Además de muy gratificante. Os encantará su textura tan tierna y esponjosa, el aroma que desprenden mientras...
¿Habéis probado alguna vez un pastel cuyo ingrediente principal sea el pan rallado? mejor dicho... ¿Habríais pensado si quiera en la posibilidad de que así pudiera ser? Pues bien, ese...
Buenos días, que de tiempo ha pasado sin veros, pero como tiene que haber etapas para todo recientemente he tenido una de las de no parar y madrugar mucho. Pero...
Buenos tardes, que cerca nos queda el fin de semana, yo estoy deseando que llegue! Esta semana ha sido muy ajetreada y con apenas nada de tiempo para descansar. A veces pienso...podría...
Hacía tiempo que no prestaba atención a los bizcochos, con lo ricos que están y lo sencillo y rápido que son de elaborar. Esta vez combinamos peras de conferencia y jengibre,...