Buttermilk

Llevo una temporada totalmente enganchada a los libros de Yotam Ottolenghi, mi primera adquisición fue "Jerusalem" y a partir de ahí nació una necesidad en mí por todo su trabajo...

Después de una gran pausa en el blog, estamos de vuelta. Me hubiera encantado poder decir que ha sido tras haber disfrutado unas maravillosas vacaciones o que hemos hecho una...

Buenas tardes! Llegan los fríos y va apeteciendo preparar recetas que acompañen nuestro café o chocolate de media tarde. Hoy os traigo un Bundt Cake, cuando me decidí a hacerlo me...

Recientemente os deje como elaborar el Angel Food Cake, hoy vengo con el "hermano malo" de este maravilloso pastel, el Devil´s Food Cake. Es una versión del pastel original el cual...

Me encantan los postres con color, ¡con mucho color! Por eso creo que el bizcocho Red-Velvet era un candidato ideal para elaborar estas trufas, algo diferentes a las que conocemos de...