Receta

Llevo una temporada totalmente enganchada a los libros de Yotam Ottolenghi, mi primera adquisición fue "Jerusalem" y a partir de ahí nació una necesidad en mí por todo su trabajo...

Llegamos al lunes y qué mejor manera que ¡con pan! Ya se sabe el dicho de que las penas con pan son menos, aunque no tenemos porqué tener ninguna. Solo...

Llegamos al fin de semana con unas de esas elaboraciones que nada más verlas nos conquistan, unos panecillos de manzana. He de reconocer que cuando los vi en Pinterest (red social a...

Comenzamos semana nueva y lo hacemos con una receta salada, Duck Pie o pastel de pato, aunque pronto retomaremos los dulces de nuevo que ¡se van echando de menos! La receta...

Arrancamos semana nueva con otra receta sencilla, fácil, rápida, quisiera decir que ligera pero la crema de avellanas igual no me lo permite mucho... o sí! porque solo es un...

Tras las fiestas de Navidad el cuerpo nos pide alimentos y elaboraciones depurativas, saludables y si pueden ser artesanas, mucho mejor. Así que retomaremos la vuelta a nuestra vida cotidiana, que no aburrida,...

¡Feliz año nuevo! ¿Qué tal habéis pasado estas fiestas? Espero que muy bien, felices y en muy buena compañía. Aún nos queda por disfrutar una de las más bonitas de todas,...

En estos días uno de los ingredientes que no puede faltar en casa es un buen pan, y si podemos realizar nosotros mismos, mucho mejor. Un buen banquete se disfruta mucho más si...

Cada año que finaliza recapitulamos todo lo vivido en él y lo anotamos en nuestro cuaderno de bitácora, nuestra vida. Algunas de ellas quedarán en el olvido, pero la esencia perdurará en nosotros y nos...

Estamos en unas fechas en la que nos esperan grandes comilonas en familia, cantidades importantes de diferentes tipos de dulces y todo aquello relacionado con la gastronomía y los excesos...

Mi amor por las elaboraciones artesanales va cada día en aumento y es que a medida que te adentras en este mundo, aumentan las ganas por querer aprender más, queriendo...

Empezamos fin de semana, en esta ocasión muy largo, en el que además de aprovechar para poner el árbol de Navidad (si no hay alguno ya puesto ;) ) también...