Etiqueta - Crocanti de almendra

Cómo hacer masa danesa – {Vídeo...

Los que me seguís por las redes sabéis que últimamente no paro de hacer hojaldre, además de todas las cosas que os voy dejando por aquí. A raíz de ir al taller de Esmeralda, en el que aprendí información valiosísima, pues me animé a...

Tartaletas de caramelo y nougat

Hace bastante tiempo que tengo el libro de Caramel de Christophe Adam, es uno de mis grandes tesoros. Está lleno de marcadores con recetas para hacer y probar… es un libro fantástico con elaboraciones, no solo son increíblemente...

Coca de cerezas y albaricoques

No sé la de años que llevo pensando en preparar una coca, sé que es una elaboración que no tiene porqué prepararse para una fecha en concreto como la noche de san Juan, pero parece que pasado ese día… como que ya lo tengo que dejar...

Caracolas de mazapán y moras

Tenía preparada esta receta hace ya casi una semana, se ha hecho de rogar y ¡mucho! Yo creo que a lo largo del día me van quitando minutos poco a poco… porque al final del día se me hace poco y no llego a todo lo que quisiera. Para...

Galletas de almendras

Galletas de almendra, jengibre...

La receta de las galletas se ha hecho esperar…quería haberla compartido con vosotros el viernes, pero tantas cosas por hacer me hicieron imposible poder hacerlo. Pero no pasa nada! Así iniciamos semana llenos de energía que eso siempre...

Napolitanas: Baking-Of

Mira que dijimos que íbamos a descansar durante esos 4 días…pero no hay manera! Siempre tenemos que tener algo entre manos y más que dejarnos tiempo libre cuando estamos en casa, nos ponemos con la cámara al hombro. Hemos disfrutado...

Tarta de chocolate y naranja

Hoy es un día especial en Bake-Street. El tiempo pasa realmente deprisa. Comienzas un camino que está repleto de ilusiones, día a día vas forjando tus sueños, dándoles forma…y al cabo de un tiempo te das cuenta que se ha cumplido. ...