Masa Madre

Por fin es viernes y llegamos a él con un pan, que siempre son de agradecer. Hacía tiempo que no dejaba uno en el blog pero en casa ¡no dejamos de hacerlos!...

El post de hoy es muy especial para mí. Está hecho con todo el cariño, amor y dedicación que una persona tan maravillosa como la que os voy a presentar se merece. Hoy...

Volvemos a la carga tras unos días de descanso que eran muy necesarios. La verdad que no hemos ido a ningún sitio en especial pero el simple hecho de desconectar,...

Parece que la primavera no quiere terminar de llegar, debe de ser que este año anda algo tímida y no acaba de decidirse. Así que para sobrellevarlo mejor seguiremos disfrutando de...

Hoy vengo con uno de esos panes que han sido fruto de un experimento y de una ilusión, de los que surgen sobre la marcha y que te vas planteando como...

Ya sabéis que llevo muy centrada en el mundo del pan hace más de un año y medio. Anteriormente lo hacía de vez en cuando, pero no me había volcado...

Para llevar mejor estos fríos os traigo una receta de pan, pero en esta ocasión es un tanto especial puesto que su elaboración está versionada de la tradicional y famosa...

Antes de nada ¡feliz año a todos! Espero que hayáis pasado unas muy felices fiestas y, sobre todo, hayáis disfrutado mucho con vuestra familia y amigos. Además de descansar y...

¡Seguimos con panes! Y es que con este frío que nos ha llegado de golpe lo que más apetece es tener encendido el horno todo el día. En mi caso...

Volvemos a la carga después de unos días de descanso. Han sido cortos y han pasado muy rápido, pero a su favor decir que no he podido disfrutarlos de manera más intensa...

Parece que poco a poco vamos retomando un poco el cauce y vamos sacando algo más de tiempo, no quiero decirlo muy alto por si acaso... ¡Qué seguro que sale...

Volvemos de nuevo con las pilas cargadas tras estos meses de calor. ¿Y cómo lo hacemos? Con este maravilloso pan de chocolate y cerveza negra. Últimamente he estado...