Etiqueta - Gambones

Sopa de coco y gambas con noodles de...

Con el frío lo que apetece es consumir platos calientes y las sopas suelen ser una maravillosa opción. Pero, para no tomar siempre el mismo tipo de sopa (que no digo que estén malas, porque una sopa de cocido o picadillo es de lo mejor del...

Rollos Vietnamitas con papel de arroz

Nunca había trabajado con papel de arroz y para estrenarme con ellos (creo que me arriesgué mucho!) decidí hacer estos rollos Vietnamitas rellenos de gambas y verduras cortadas en juliana, acompañados de dos salsas; miso con jengibre y...

Okonomiyaki – Tortita japonesa

La receta de hoy me venía rondando hace tiempo y por fin me dispuse a probarla, Okonomiyaki, tortitas japonesas. Este tipo de tortita es un tanto peculiar… primero porque los ingredientes que lleva están bastante lejos de lo primero...