Etiqueta - Cebolla morada

Ensalada templada de judías verdes y...

Esta ensalada de judías verdes y espárragos es una opción fabulosa para una cena rápida y ligera. O incluso cómo entrante acompañada de alguna que otra cosilla. La receta es de mi muy querido Ottolenghi, al que ya sabéis que adoro, y...

Pastel salado de bimi y portobello

Este pastel salado de bimi y portobello es una fantástica opción para cenar o incluso llevarnos al trabajo. Es de esas elaboraciones que se pueden consumir frías, como una quiche, y que su sabor mejora de un día para otro. Por supuesto el...

Pizza de remolacha con pesto rojo y...

Hoy os traigo una receta de pizza de remolacha sin amasado, ¿qué os parece? Esto ya es el disfrute máximo con el mínimo esfuerzo. Las masas son para todos los gustos, hay personas que les encanta amasar y lo harían horas y horas, a otras...

Hamburguesa de lentejas rojas con...

El otro día os dejé unos tiernísimos y aromáticos panes de hamburguesa con cúrcuma y leche de coco, y hoy os dejo un relleno/acompañamiento acorde a ellos para que os terminéis de animar a probarlos (si es que aún no os habéis...

Pastel de Córcega con flores de...

Llevaba no sé cuanto tiempo detrás de las flores de calabacín… por lo general no son fáciles de encontrar y cuando lo hacía, no era el momento de comprarlas puesto que me encontraba lejos de casa lo que hacía que fuera...