Ajo

Salsa Sriracha fermentada

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Volvemos a los alimentos fermentados y, en esta ocasión, os traigo cómo hacer salsa Sriracha fermentada casera. Ya sabéis que adoro el picante y, como no podía ser de otra...

Eva 6 septiembre, 2017
Cómo hacer Kimchi

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Retomamos los alimentos fermentados, que desde que os dejé cómo hacer chucrut en casa, no he vuelto a compartir nada sobre este tema. Claro que no contaremos al pan como...

Eva 20 abril, 2016
Baba Ganoush

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El Baba Ganoush junto con el hummus de pimientos asados (que hago del mismo modo que este dip que os dejé hace un tiempo solo que sustituyendo las almendras por...

Eva 13 abril, 2016