Etiqueta - Aceite de sésamo

Ramen picante con tofu

Pensé que con la llegada del buen tiempo ya no iba a poder probar esta sopa que me tiene ¡loca! Sí, lo sé, aún estamos en marzo y días fríos tienen que haber más… pero con tanto solecillo y demás, pues parece que los días...

Acelga roja con batata y granada...

Estoy segura que muchos de vosotros al leer el título habréis pensado, la receta de hoy no me va a gustar. Es probable que sí, pero si le dais una oportunidad, estoy segura que cambiaréis de idea. Y es que la acelga en general es una...

Batata asada rellena de berenjena y...

Desde que era muy pequeña he tomado batatas asadas siempre que llegaba esta época del año, mi madre siempre me las hacía y me encantaban. Recuerdo que era de mis meriendas preferidas. Nos sentábamos juntas con una mantita y viendo alguna...

Berenjenas glaseadas con pak choy

Hoy vuelvo a hacer buen uso de una verdura que me chifla, la berenjena, y os dejo cómo preparar berenjenas glaseadas con pak choy. Sí, glaseadas, un manjar como pocos. El acompañante de ellas es el pak choy, no hace mucho os dejé otra...

Noodles con curry verde y Pak Choy

Hay cantidad de días que llega la hora de comer y no he tenido tiempo de prepararme algo con antelación, pero no por ello voy a terminar siempre con un bocadillo o un sandwich. Estos noodles con curry verde y Pak Choy se hacen en menos de...

Gua Bao, pan chino al vapor

Desde que probé los Gua Bao quedé totalmente prendada de ellos, qué ternura y qué textura tan maravillosa. Además los tendremos listos en poco más de 2 horas, cubriendo una comida y/o cena de manera muy peculiar. Estos panes no pasan por...