Far Bretón con ciruelas asadasPasteles

Far Bretón con ciruelas asadas

El Far Bretón o Farz Fourn es de esas recetas que llegan inesperadamente sin buscarlas ni esperarlas. Un día estás mirando Pinterest y te encuentras con una tarta, que parece de queso, pero tiene un aspecto ligeramente diferente. Miras el nombre y, ¡zas!, te enamoras al instante. Al final terminas buscando información sobre ella, mirando diferentes elaboraciones… y al día siguiente la estás preparando. Me pueden los nervios.

Eva23 Junio, 2017
Pan de molde trenzado, cacao y cerezas {Vídeo receta}Panes dulces

Pan de molde trenzado, cacao y cerezas {Vídeo receta}

Llevo una temporada haciendo diferentes tipos de panes de molde en casa, todas las semanas cae al menos uno y siempre procuro hacerlo diferente a los anteriores. La verdad que cuando hago muchas elaboraciones iguales, termino cansándome del formato y necesito cambiarlo… De ahí que me decidiera a hacer este pan de molde trenzado de cacao y cerezas.

Eva24 Mayo, 2017

¿Apetece una hamburguesa vegetal?

Hamburguesa de calabaza y yuca con guacamoleHamburguesas

Hamburguesa de calabaza y yuca con guacamole

Seguro que ya os imaginabais que sería la receta de hoy… ¡Los panecillos Kaiser lo dejaron claro! Pues sí, efectivamente vuelvo a traer una nueva hamburguesa vegetal (que me tienen “fascinated”!) y en esta ocasión es una hamburguesa de calabaza y yuca con guacamole.
Si supierais cuantísimo sabor hay junto en esta pequeña hamburguesilla…

Eva26 Abril, 2017

lo más visto.

  1. Far Bretón con ciruelas asadas

    Far Bretón con ciruelas asadas

    El Far Bretón o Farz Fourn es de esas recetas que llegan inesperadamente sin buscarlas ni esperarlas. Un día estás mirando Pinterest y te encuentras con una tarta, que parece...

  2. Skolebrød – Skoleboller

    Skolebrød – Skoleboller

    Dado que el frío parece que nos acompaña por más tiempo del que quisiéramos, debemos sobrellevarlo de la mejor manera posible. Además que no sé si os pasará a vosotros también,...

  3. Pan básico, mi primer pan de masa madre

    Pan básico, mi primer pan de masa madre

    Una de las consultas que más me soléis hacer es cómo hacer un pan básico o como hacer mi primer pan de masa madre. Os surgen muchas dudas de cómo...

  4. Cómo hacer masa madre de agua fermentada de frutas

    Cómo hacer masa madre de agua fermentada de frutas

    Este verano ha sido una época de pruebas para mi. He pasado estos tres meses probando diferentes recetas, métodos y poniendo en práctica nuevas elaboraciones trabajando con la fermentación. Entre ellas hoy voy...

  5. Gua Bao, pan chino al vapor

    Gua Bao, pan chino al vapor

    Desde que probé los Gua Bao quedé totalmente prendada de ellos, qué ternura y qué textura tan maravillosa. Además los tendremos listos en poco más de 2 horas, cubriendo una...