Crema de tomate con Toban-DjanCremas y salsas

Crema de tomate con Toban-Djan

Parece que el tiempo ya nos va pidiendo cremas y sopas para sobrellevarlo mejor. Eso o que las echaba tanto de menos que mi cuerpo es ¡lo que me hace creer! En cualquier caso ya he retomado al 100% la cocina de horno y cuchara, comenzando esta nueva temporada con esta crema de tomate con Toban-Djan.
Seguro que lo primero que estáis pensando es ¿qué es Toban-Djan? Ya estamos con los inventos raros…

Eva20 septiembre, 2017
Bizcocho de higos con crema de mascarponeBizcochos

Bizcocho de higos con crema de mascarpone

Estamos en temporada de higos y hay que sacarles todo el partido posible antes de que se nos vayan. De hecho tenía esta receta guardada y a la espera de poder hacerla en cuanto tuviese entre mis manos los primeros de la temporada.

Eva18 septiembre, 2017

Amor por la berenjena.

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