Tarta de queso de Frangelico con relleno de calabaza

Ya están de vuelta los días de lluvia…espero que se queden con nosotros un tiempo. Además son ideales para meternos de lleno en la cocina o por lo menos en mi caso.
En esta ocasión voy a preparar una tarta que a su vez es muy especial ya que es un encargo para una gran persona y una figura importante para mí, mi padre. Tiene que ser fresca a la vez que suave y ha de tener un aroma que la caracterize…Lo tengo claro, va a ser una buena elección. – ¿Será la vuestra? -.

Saludos,
Mrs Hudson
 

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Cupcake de vainilla con frosting de frambuesa

  Hoy me dispongo a visitar unos familiares que viven en las afueras. Tienen dos princesitas pequeñas, preciosas y he decidido llevarles unos dulces para tomar a media tarde.
Quería hacer algo más a gusto de las niñas, por lo que pensé en estas cupcakes. No soy especialmente partidaria de sabores con “color rosa”, pero he de decir que ha sido todo un acierto y estoy segura que les encantarán. Espero que os decidáis a hacerlas y ya me contaréis.
¡ Me voy que no llego !

Saludos,
Mrs Hudson.

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Tarta de queso con remolinos de fresa

Nos encontramos en el ecuador de la semana, se presenta un fin de semana de tres días, continuamos con un sol increíble por lo que en consonancia a tantos factores positivos, mi buen estado va en aumento por segundos. Tanto que tengo ganas constantemente de celebrarlo, así que he decidido hacerlo. – ¿Cuál iba a ser el ingrediente principal? – el que más me gusta con diferencia, el queso. Os traigo una tarta de queso con unas notas de color para alegrar nuestras mesas.

Cordiales saludos desde Bake-street.

 

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Bizcochos de soletilla

Hay infinidad de  recetas muy sencillas que nunca nos hemos parado a pensar en hacerlas, bien pues aquí tenemos una. También nos sirven de base para muchas otras y como el saber no ocupa lugar…pues vamos a dedicarles un rinconcito. Estos bizcochos están deliciosos, son muy esponjosos y son ideales para el desayuno, la merienda o simplemente como un tentempié. Yo voy a ir preparando unos pocos ya que esta tarde recibo recibo al Sr y la Sra Eichmann a tomar un té.

Saludos,
Mrs Hudson.
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