Cupcake de vainilla con frosting de frambuesa

  Hoy me dispongo a visitar unos familiares que viven en las afueras. Tienen dos princesitas pequeñas, preciosas y he decidido llevarles unos dulces para tomar a media tarde.
Quería hacer algo más a gusto de las niñas, por lo que pensé en estas cupcakes. No soy especialmente partidaria de sabores con “color rosa”, pero he de decir que ha sido todo un acierto y estoy segura que les encantarán. Espero que os decidáis a hacerlas y ya me contaréis.
¡ Me voy que no llego !

Saludos,
Mrs Hudson.

Leer más

Tarta de queso con remolinos de fresa

Nos encontramos en el ecuador de la semana, se presenta un fin de semana de tres días, continuamos con un sol increíble por lo que en consonancia a tantos factores positivos, mi buen estado va en aumento por segundos. Tanto que tengo ganas constantemente de celebrarlo, así que he decidido hacerlo. – ¿Cuál iba a ser el ingrediente principal? – el que más me gusta con diferencia, el queso. Os traigo una tarta de queso con unas notas de color para alegrar nuestras mesas.

Cordiales saludos desde Bake-street.

 

Leer más

Bizcochos de soletilla

Hay infinidad de  recetas muy sencillas que nunca nos hemos parado a pensar en hacerlas, bien pues aquí tenemos una. También nos sirven de base para muchas otras y como el saber no ocupa lugar…pues vamos a dedicarles un rinconcito. Estos bizcochos están deliciosos, son muy esponjosos y son ideales para el desayuno, la merienda o simplemente como un tentempié. Yo voy a ir preparando unos pocos ya que esta tarde recibo recibo al Sr y la Sra Eichmann a tomar un té.

Saludos,
Mrs Hudson.
Leer más

Tiramisú

Buenas tardes apreciados lectores,
como me gustan los rayos de sol tan cálidos, señal de que se acerca la primavera, la época de las flores y de las sonrisas en todo momento. Cuando se aproxima esta época del año, apetece disfrutar de paseos bajo árboles frondosos, compartir palabras a  la orilla de un lago o degustar una taza de té o café bajo un sol de media tarde y si puede ser bien acompañado. De darse estas o cualquier otra de las millones de posibilidades que se nos ofrecen, os voy a dar una idea de un dulce bastante popular, pero que no deja de estar delicioso.
Procedente de la parte Este del Norte de Italia, exactamente de Véneto, cuya capital es Venecia y que surgió en los años cincuenta. Vamos a elaborarlo…

Leer más