Categoría - Tartas

Tarta de otoño, chocolate y caramelo

Los que me seguís por IG o Facebook, pudisteis ver hace unas semanas un pequeño avance de esta tarta. Fue la que le hice a mi medio limón por su cumpleaños, una tarta de otoño. Está diseñada totalmente a su gusto en cuanto a sabores...

Tarta de caramelo y ámbar

Mi pareja adora el caramelo y todo lo que tenga que ver con él, en todos sus formatos, campos y aspectos. Por eso cuando le dije que iba a preparar esta tarta de caramelo, me miró poniéndome ojitos… Vaya éxito de tarta, no solo es...

Tarta de violetas, recuerdos de la...

Esta tarta de violetas podría ser todo un homenaje a esos pequeños caramelos que, seguro, habéis comido a toneladas en vuestra infancia. Al menos en mi caso, fue así 🙂 Recuerdo que mi abuela siempre tenía en casa una cajita de violetas...

Tarte Bourdaloue, tarta de peras y...

Este fin de semana lo empezamos con una receta que me encanta, Tarte Bourdaloue y un reto, que me lanzó mi querida y apreciada Miriam de El invitado de invierno, para ¿Quién viene a cenar?. La idea es preparar una cena especial para un...

Tarta panna cotta de lichis y coco

Esta tarta de panna cotta de lichis y coco viene para celebrar algo y ¡no es mi boda! Lo digo porque al verla es lo primero que nos pudiera parecer. Sí, ya ha pasado otro año más y mañana es mi cumpleaños. Siempre me gusta celebrar este...

Tarta de chocolate, frambuesas y...

Tarta de chocolate, frambuesas y remolacha, así da gusto comenzar un viernes. Últimamente siento una necesidad imperiosa por elaborar tartas, me encantan y me apetece hacerlas a todas horas. Y no hablo de la clásica tarta con varias capas...

Tarta filo de mousse de cerezas

Últimamente no hago más que preparar tartas o pasteles con rellenos ligeros y refrescantes, en casa están que se tiran de los pelos, me dicen que así ¡no se puede guardar la línea! Pero tampoco se quejan en voz alta… lo dicen con...

Tartaletas de caramelo y nougat

Hace bastante tiempo que tengo el libro de Caramel de Christophe Adam, es uno de mis grandes tesoros. Está lleno de marcadores con recetas para hacer y probar… es un libro fantástico con elaboraciones, no solo son increíblemente...