Categoría - Receta

Pan de sésamo negro y gomasio {Video...

Este pan de sésamo negro y gomasio es una idea loca, de esas que me vienen de vez en cuando, y que no sabía bien cómo resultaría. El caso es que llevaba tiempo pensando en hacer un pan  con recortes por la superficie, con una forma sin...

Tarta Banoffee

Mira que he visto veces la tarta Banoffee tanto en libros como blogs, el caso es que siempre he pensado que llegaría el día que la haría pero nunca me terminaba de animar. Bien, pues ese día llegó, y fue gracias al libro de...

Alcachofas al horno con huevos poché...

Vamos a preparar el cuerpo para lo que nos pueda venir y haremos una dieta un poco detox pero disfrutona a la vez. ¿Cómo? Pues con unas alcachofas al horno con huevos poché trufados. Un plato de temporada, ahora podemos encontrar en el...

Panecillos de tomates marinados y...

Una de las cosas más socorridas y saludables son los sandwiches y bocadillos. Pero podemos ir más allá. Estos panecillos de tomates marinados con mascarpone y albahaca son una opción grandiosa si lo que quieres es disfrutar de un pan...

Tarta salada de pepino y cilantro

Hace un par de meses vi una tarta de un chef que me gusta mucho, Royale Brat, en sus redes sociales y me fascinó. Era una tarta salada de pepino y cilantro con flores de pepino fresco maceradas en ginebra. Espectacular, tanto la idea de la...

Pandoro de las hermanas Simili

No podía finalizar el año sin dejar una nueva receta, las cosas hay que acabarlas bien para comenzar las nuevas mejor. Y mi broche final para este 2016 es uno de mis dulces navideños preferidos, el Pandoro. Sí, es cierto, tengo muchos...

Membrillos rellenos de cordero con...

Si andáis algo perdidos en cuanto alguno de los menús de Navidad u os falta algún plato por determinar, os sugiero estos membrillos rellenos de cordero con granada y cilantro. Quizás en un primer momento suene un poco peculiar, pero de...

Pan Árbol de Navidad, coronando la...

Llevo una temporada sin publicar recetas de panes en el blog, a pesar de seguir haciéndolos cada semana en casa. Es probable que debido a la cantidad de recetas que quiero compartir, al final, las voy dejando para otro momento y el tiempo...