Pasteles

Sé que pensaréis que debo estar loca dejando una receta elaborada con horno y con estos calores que estamos teniendo... Igual es eso, que estas temperaturas tan altas me trastornan...

Bueno, bueno, el dulce que os traigo hoy es cosa de otro mundo. Clásico y tradicional, sí, pero maravilloso igualmente. Ya sabemos que siempre hay tiempo para disfrutar de las...

Muchos de vosotros me escribís diciéndome que os encantan las masas laminadas, pero que os da mucha pereza hacerlas. El proceso, reposo, levado... Pero hoy os voy a dejar como...

Sé que hace mucho tiempo que no os dejo receta de macarons en el blog, quitando los dos post (primero y segundo) en los que os cuento cómo hacer macarons...

La receta que hoy comparto con vosotros llegó a mí de manera inesperada. Hace unos pocos días, una chica que me sigue por Instagram me recomendó esta receta, Runebergin Torttu...

Últimamente estoy preparando elaboraciones muy clásicas y tradicionales en el blog, pero es que ¡me encantan! Considero que son como el ballet clásico de la pastelería, son la base donde...

No es la primera vez, ni la última, que os voy a traer recetas de galettes. Me encantan tanto en formato dulce como salado. Considero que son una opción muy...

Llevo unas semanas que no puedo parar de hacer dulces turcos. Me tienen totalmente prendada de su porte, elegancia y, por supuesto, su sabor tan espectacular. He preparado muchas recetas...

En verano lo que más apetece es tomar cualquier cosa que nos refresque. Y si lleva poco tiempo prepararlo, mucho mejor. Por esa razón tenemos que hacernos con una buena...

No es la primera vez que me pasa y adoro siempre que ocurre. Muchas veces, estoy navegando por internet buscando nuevas recetas, inspiración, elaboraciones diferentes... Y me encuentro cosas que...

Llevaba mucho tiempo queriendo ampliar la sección de bebidas del blog. No quiero orientarlo a zumos, batidos... Que también me gustan mucho, pero me apetecía introducir un poco de cocktelería...

Creo que hay pocas cosas que puedan hacerme más feliz que un donut. Bueno, seguramente que sí las haya, pero la satisfacción de morder un bollo súper tierno, dulce, suave...