Pasteles

Hoy os traigo una receta que ha causado sensación en casa... No solo por su aspecto exterior, sino también por lo increíblemente deliciosos que están. Swiss Roll Brioche de otoño. Y...

Hace unos días os dejé cómo hacer anko y os comentaba que la necesitaríamos para otra elaboración. La receta a la que iba destinada, esa maravillosa pasta dulce de judías...

Cuanto tiempo sin dejaros una receta en el blog... Que conste que no es porque os tenga en el olvido, ni mucho menos. La razón de mi ausencia es una...

Vamos a ir preparando recetas con vistas al verano, calor y buen tiempo para que luego no nos pille desprevenidos. La receta que hoy os traigo hacia mucho tiempo que...

Os tengo que confesar una cosa... Llevo una temporada algo obsesionada con la cultura y gastronomía rusa. Y, lo más curioso de todo, es que esto ha llegado a mi...

Después de dejaros hace un par de semanas la receta para elaborar los famosos Cuernos de Chocolate, me habéis pedido mucho que os dejara cómo hacer las Cuña de crema...

Hace unas semanas, una chica me dejó un comentario en Instagram donde me decía que si lo que había hecho era Taiyaki. Le dije que no, pero le di las...

Este año quería dejaros varias recetas para elaborar en Semana Santa y, con esta última, vengo un poco justa de tiempo... Pero, aún no es demasiado tarde para hacerla y...

Empezamos una época del año repleta de dulces y tradiciones culturales. Ya sabéis que nada puede gustarme más que cocinar, pero si las elaboraciones llevan consigo una historia, me enamoran...

Hace varios meses que tengo guardada esta receta y no podía dejar pasar más tiempo sin hacerla ni publicarla. Es una receta que os va a gustar porque es muy...

Pocas cosas hay mejores que desayunar un croissant recién hecho con un café. Quien dice desayunar, dice comer o cenar, porque para mí es una de esas elaboraciones que me...

La receta de hoy es uno de esos dulces con tradición, clásicos e incluso me atrevería  a decir de aspecto viejuno. A mí esto es algo que no me importa...